U vrijeme depresije započele su juhe. Narodne kuhinje pružaju besplatne obroke osobama s niskim primanjima i onima koji su beskućnici. Često su povezane s neprofitnim agencijama, crkvama ili skloništima za beskućnike. Pokretanje narodne kuhinje je sjajan način da pomognete zajednici i ponudi zdrav obrok onima kojima je pomoć potrebna.
Postanite uključeni kao neprofitna agencija. Obratite se uredu za registraciju ljubavi u vašoj državi kako biste ispunili potrebnu dokumentaciju da biste postali neprofitna agencija. Budući da ćete htjeti prihvatiti potpore, donacije i prikupiti novac, također ćete željeti oslobađanje od plaćanja saveznog poreza na dohodak. Obratite se IRS-u za popunjavanje određenih obrazaca.
Napišite prijedlog potpore. Provjerite kod lokalne knjižnice, koledža ili neprofitnog središta za nastavu o pisanju prijedloga za dodjelu bespovratnih sredstava. Različite zaklade, državne i savezne vlade imaju na raspolaganju sredstva za neprofitne agencije. Prijedlozi za dodjelu bespovratnih sredstava obično uključuju izjavu o misiji, objašnjenje problema i kako će vaša narodna kuhinja pomoći.
Pronađite lokaciju. Javna kuhinja trebala bi biti smještena na području gdje pojedinci s niskim primanjima i beskućnicima mogu lako pristupiti. Obratite se crkvama, gradskim centrima i drugim društvenim organizacijama kako biste utvrdili imaju li lokaciju koju možete koristiti.
Nazovite lokalne novine, radio i televizijske postaje. Napišite priopćenja za javnost i najave javnih službi. Obavijestite ih o otvaranju narodne kuhinje. Objasnite potrebu i kako ljudi u zajednici mogu pomoći. Stvaranje javne svijesti može pomoći u dobivanju donacija.
Obratite se lokalnim restoranima. Pitajte restorane da li će donirati višak hrane koja se ne koristi ili prodaje kupcima na kraju dana.
Zapošljavanje volontera. Volonteri su potrebni za pripremu i posluživanje obroka. Također mogu raditi na prikupljanju sredstava i obavljati službene dužnosti. Obratite se koledžima i starijim centrima da potražite volontere. Razgovarajte s crkvama i društvenim organizacijama kako biste dobili riječ o potrebi za volonterima.
Surađujte s drugim neprofitnim agencijama koje pomažu siromašnima i beskućnicima. Kontaktirajte direktore programa kako biste utvrdili da li bi bili zainteresirani za zajednički rad na otvaranju narodne kuhinje. Mogu vam pomoći pri prikupljanju sredstava i pisanju prijedloga za dodjelu bespovratnih sredstava.
