Planiranje proizvodnje je proces u tri koraka. To uključuje raspoređivanje, procjenu i predviđanje. Za izvršenje ovog zadatka bitne su narudžbe kupaca, proizvodni kapaciteti i predviđanje budućih zaliha i trendova.
Postoji pet glavnih tehnika planiranja proizvodnje. Svaka tehnika ima svoje relativne prednosti i mane. Temeljne pretpostavke i načela razlikuju se u svakoj različitoj tehnici. Također, primjena ovih tehnika ovisi o vrsti proizvoda koji se proizvodi i načinu na koji se proizvodi. Pet glavnih tehnika opisano je u nastavku.
Metoda rada
Ova se tehnika koristi ako je za proizvodnju proizvoda ili proizvoda potreban jedan radnik ili skupina radnika. To jest, ako se rad ne može podijeliti na dijelove, koristi se ova metoda. Opseg operacija za ove vrste poslova mogao bi biti jednostavan ili složen.
Metoda se često koristi kada su specifikacije kupca važne u proizvodnji. Primjeri profesionalaca koji koriste metodu planiranja proizvodnje su frizeri, kuhari i krojači.
Na jednostavnijem kraju ove tehnike su poslovi koji su u prirodi mali, na kojima je proizvodnja prilično jednostavna i jednostavna i za koju radnik posjeduje potreban skup vještina. Oprema potrebna za ove poslove također se lako nabavlja i održava. Stoga se specifični zahtjevi kupca mogu ugraditi ili prilagoditi u bilo koje vrijeme tijekom napredovanja posla.
Složeniji poslovi su oni koji zahtijevaju korištenje sofisticirane tehnologije i odgovarajuće kontrole i upravljanja. Graditeljstvo nudi složene poslove koji koriste metodu posla.
Skupna metoda
Operacije velikih razmjera čine da je imperativ za tvrtke da koriste Batch metodu. U ovoj metodi, rad se dijeli na dijelove. Da bi se proizvela u velikoj mjeri, jedna skupina radnika radi jedan dio dok druga grupa radi na drugoj. Zguška- nje ove metode je da je za bilo koji dio posla potrebno nastaviti s radom u prethodnoj seriji. Ova metoda zahtijeva specijalizaciju rada za svaku podjelu poslovanja. Primjer tvrtki koje koriste Batch metodu bile bi proizvođači elektroničkih dijelova.
Metoda protoka
Ova metoda je improvizacija na batch metodu. Cilj je poboljšati kvalitetu rada i protok materijala koji se obrađuje, smanjenje troškova rada i bržu isporuku krajnjeg proizvoda. Rad se ponovno distribuira, ali proces na svim dijelovima istodobno napreduje kao tok. Nakon što se svi dijelovi izrade, na kraju se svi sastavljaju zajedno. Posuđe se proizvodi brojnim međusobno povezanim koracima u kojima se sirovina kreće iz jedne faze u drugu bez prekida i vremenskih odgoda. Televizijska proizvodnja koristi metodu protoka.
Postupak postupka
Proizvodnja koristi jedinstvenu sekvencu. Stoga je proizvodnja uvijek kontinuirana. Sirovine su malo i dobivaju se iz nekoliko izvora. Krajnji jedinstveni proizvod napravljen je na najnovijim i najsofisticiranijim strojevima.
Metoda masovne proizvodnje
Organizacija koristi neke standardizirane tehnike za proizvodnju, fokusirajući se na količinu kada se dostigne dovoljna kvaliteta, uz redovito zakazivanje provjera kvalitete. Obično je to specifičan izgled proizvoda i uravnotežena proizvodnja.
