Početak poslovanja s hranom ne razlikuje se od pokretanja bilo kojeg drugog malog poduzeća. Da biste pokrenuli prehrambenu industriju u Connecticutu, trebat ćete odrediti zašto želite započeti poslovanje s hranom i imate li potrebna sredstva za početak. Odjel za zaštitu potrošača u Connecticutu regulira licenciranje i registraciju hrane za pekarnice, bezalkoholna pića / jabukovače, veleprodaju i maloprodaju zamrznutih deserta i aparate za prodaju hrane. Prema popisu stanovništva SAD-a iz 2007. godine, Connecticut je četvrto najgušće naseljeno stanje. Poslovanje s hranom može iskoristiti ovu uslugu nudeći brzu dostavu i jednostavan pristup pješačkom prometu. Zahtjevi za licenciranje u Connecticutu razlikuju se ovisno o vrsti prehrambene industrije.
Stavke koje su vam potrebne
-
Poslovni plan
-
Licence i registracije (ovisi o vrsti tvrtke)
-
Licenca za hranu
-
Osiguranje
-
Računalo s pristupom internetu
-
letači
-
Posjetnice
Odredite proizvode i usluge koje želite ponuditi svojim korisnicima u Connecticutu. Izvršite analizu tržišta i odredite najpovoljnije proizvode i usluge.
Napišite poslovni plan koji će uključivati Vaš poslovni pregled, istraživanje tržišta poslovne klime u prehrambenoj industriji u Connecticutu i detalje vaših konkurenata.Uključite marketinški plan koji prikazuje kako ćete oglašavati i promicati poslovanje i privući kupce; osnovne informacije o vama, vašim ključnim zaposlenicima i partnerima; financijska izvješća pro forma; te ugovore ili pravne dokumente, ako ih ima.
Nabavite potrebnu licencu i registraciju hrane na temelju vašeg proizvoda iz Odjela za zaštitu potrošača države Connecticut. Kontaktirajte njihov Odjel za hranu i standarde pozivanjem na broj 860-713-6160.
Obratite se Odjelu za javno zdravstvo kako biste dobili dozvolu za hranu. Zahtjevi se razlikuju od grada do grada i trebali biste ih kontaktirati prije izgradnje. Nazovite Agenciju za zaštitu hrane Zavoda za javno zdravstvo Connecticut na 860-509-7297.
Proći sve inspekcije američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), inspekcijske službe za sigurnost hrane (FSIS) i američke Uprave za hranu i lijekove (FDA), kako to zahtijevaju savezni propisi.
Provjerite propise za prostore u kojima namjeravate prodati; politike označavanja i pakiranja kontejnera za prehrambenu industriju i prikaz hrane; na primjer, propisi koji se odnose na korištenje sredstava za čišćenje, sredstva za čišćenje i kemikalije za mikrobiološku kontrolu. Ovi propisi mogu varirati ovisno o gradu.
Zaposlite zaposlenike i pribavite potrebno pokriće osiguranja.
Oglašavajte svoje poslovanje distribuiranjem letaka i posjetnica među prijateljima ili izradite vlastitu web-lokaciju.
