Ako imate strast za kuhanjem i svi oko vas rave o vašim kulinarskim kreacijama, onda razmislite o pokretanju ugostiteljskog posla u Utahu. Iako je proces za početak rada zahtijeva da registrirate svoje poduzeće s državom, a troškovi pokretanja od 1.000 do 80.000 USD (ovisno o lokaciji i potrošnom dobru koje odlučite koristiti), industrija uvijek cvjeta. Događaji od vjenčanja i maturalnih prijema do fundraisera i korporativnih banketa često će zahtijevati usluge ugostitelja kako bi događaj bio uspješan.
Registriranje vašeg ugostiteljstva u Utahu
Odredite vrstu entiteta koji će vaš ugostiteljski posao biti, kao što je partnerstvo, korporacija ili LLC. Također ćete morati odrediti naziv vaše tvrtke. Budite sigurni da je ime lako zapamtiti i prenosi usluge koje pružate.
Posjetite internetsku stranicu IRS-a i nabavite identifikacijski broj poslodavca (EIN) za svoju tvrtku, čak i ako trenutno ne planirate imati zaposlenike. EIN je koristan prilikom otvaranja poslovnog računa, podnošenja registracijskih obrazaca i za porezne svrhe. Pogledajte odjeljak Resursi u nastavku.
Registrirajte svoje poslovanje putem usluge OneStop Online Business Registration (vidi Resources). Također možete registrirati svoju tvrtku odlaskom na Odjel za trgovinu u Utahu:
160 E. 300 S. Prvi kat Salt Lake City, UT
Budite sigurni da imate odgovarajuću pristojbu za podnošenje, koja je iznosila 22 USD u 2010.
Podnesite državnu poreznu registraciju ako pružate proizvode ili usluge koje podliježu državnom porezu na promet. Posjetite internetsku stranicu Državne porezne komisije Utah za mrežni pristup obrascima koje trebate (vidi Resources).
Nabavite svoje poslovanje u keteringu
Potražite financijsku pomoć ako je potrebno. Razmotriti lenders, investitorima i male poslovne potpore. Većina tvrtki i pojedinaca koji osiguravaju financiranje zahtijevat će od vas poslovni plan (vidi Resursi za pomoć). Posjetite web-lokaciju male poslovne administracije da biste istražili dostupne opcije.
Nabavite opremu i ostale potrepštine koje će vam trebati za vođenje ugostiteljskog posla u Utahu. Prvo i najvažnije, trebat će vam kuhinja u kojoj ćete raditi, bilo da je u vašem domu ili na komercijalnoj lokaciji. Trebat će vam i namirnice za jelo (kao što su posteljina, posuđe i pribor za jelo), posuđe za kuhanje i vozilo za prijevoz hrane. Za kontakt s klijentima i organizacijske svrhe trebat će vam i telefonska linija tvrtke, računalo, pristup internetu i pisač.
Kontaktirajte dobavljače hrane kako biste razradili ponude za vašu tvrtku. Možda ćete moći uspostaviti račun kod dobavljača ili karticu koju plaćate svaki mjesec. Dobavljači vam također mogu dati popust za skupne kupnje proizvoda.
Uspostavite svoj izbornik za catering i cjenik. Vaš jelovnik treba sadržavati svu hranu koju ste spremni napraviti, kako korisnici mogu kombinirati te odabire u pakete i cijene za svaku stavku i paket.
Odredite koje ćete vrste događaja pružati ugostiteljske usluge, kao što su buffeti, svečane večere, koktel zabave ili sve te opcije. Trebate također odlučiti želite li isključivo za korporacije, potrošače ili ponuditi usluge na oba tržišta.
Oglašavajte svoje poslovanje u telefonskom imeniku ili lokalnim publikacijama. Razgovarajte s mjestima u području i zamolite ih da vam preporuče kupcima koji rezerviraju lokaciju mjesta. Promovirajte svoju tvrtku na bilo koji mogući način, uključujući letke, stavljanje posjetnica na javne lokacije i pružanje popusta kada vas klijent upućuje.
