Banket je događaj koji okuplja ljude koji sudjeluju u zajedničkoj organizaciji ili zajednički cilj za večeru. Često kroz ove događaje organizatori banketa slave postignuće ili skupljaju novac za uzrok. Ako vam je zadatak da sastavite predstojeću gozbu vaše organizacije, imajte na umu nekoliko ključnih detalja dok se upuštate u ovaj projekt.
Razvijte odbor za planiranje ako vam je potrebna pomoć da zajedno sastavite program banketa. Svakoj osobi možete dodijeliti odgovornost za svaki događaj u programu koji razvijate.
Odredite ključne polaznike koji će biti počašćeni ili predstavljeni na banketu. Na primjer, ako organizirate događaj za prikupljanje sredstava, morate pozvati predstavnike organizacije koji će primiti ček.
Procijenite ukupan broj polaznika, uključujući dobitnike i vaš tim, kako biste mogli rezervirati lokaciju za smještaj grupe na večeru. Utvrdite cijenu ulaznica za vaš banket (ako je primjenjivo).
Uspostavite čvrsti datum i vrijeme za vašu banketnu večeru koja je u skladu s rasporedom svih ključnih sudionika. Rezervirajte lokaciju i ugostitelja za datum što je prije moguće. Svakako rezervirajte opremu za banket, uključujući podij i mikrofon za zvučnike.
Navedite raspored događanja uz pomoć svog odbora. Počnite s uvodom za dobrodošlicu gostima, a zatim prijeđite na ključne primjedbe VIP osoba. Ostavite barem sat vremena kako bi gosti mogli jesti prije početka programa. Odredite fokus događaja i postavite ga prema sredini rasporeda, nakon čega slijedi završne napomene. Potom možete ispuniti ostale ključne stavke koje želite dodati rasporedu, ovisno o određenom događaju.
Unajmite grafičkog dizajnera da biste stvorili pozivnice za slanje na željeni popis pozvanih osoba, kao i ulaznice za distribuciju plaćenim gostima. Zamolite dizajnera da izradi tiskani program koji će se distribuirati na događaju nakon što se raspored i ključni sudionici potvrde.
Oglašavajte banket ako je otvoren za javnost u vašem lokalnom listu, klasificiranim oglasima i na oglasnim pločama. Navedite informacije o tome gdje gosti mogu kupiti i dohvatiti ulaznice, kao i podatke za kontakt za vas ili vaše članove odbora za bankete.
