Posao borca s bikovima može obuhvatiti dvije vrste rada. U SAD-u izraz je povezan s poslom poznatim i kao "rodeo klaun" koji uključuje kontrolu bikova koje rodeo kauboji pokušavaju voziti, primjerice nakon što je pao kauboj. U zemljama poput Španjolske i Meksika pojam je povezan s torerom, koji sudjeluje u prikazu borbenih bikova s oružjem. Voditelj torero na izložbi poznat je kao "matador de toros", skraćen na engleskom jeziku na matador.
Rodeo: Zarada
Rodeo borci s bikovima su samozaposleni i plaćaju za svaki dan; posao može uključivati rad na nekoliko dana na određenom događaju. Plaćanje se kreće od 150 do 1000 dolara dnevno. U izvješću CNN-a pronađena su tri borca s bikovima koji su redovito radili oko 150.000 dolara godišnje. U izvješću USA Today procjenjuje se da u struci radi 300 muškaraca, ali samo oko 30 muškaraca radi puno radno vrijeme.
Rodeo: Troškovi
Rodeo borci s bikovima, kao samozaposleni radnici, odgovorni su za troškove kao što su putovanje, smještaj i hrana na poslu. Posao ne nosi zdravstvene beneficije, što znači da borci s bikovima moraju pronaći zdravstveno osiguranje ili biti pokriveni brakom ili partnerom. Budući da su plaćeni po izgledu, borci s bikovima ne zarađuju dok nisu u stanju raditi kroz ozljede.
Torero: Zarada
Iznos koji zarađuje torero može se znatno razlikovati na isti način kao i sportaš ili glazbeni izvođač. Za razliku od tradicionalnih sportova, borbe s bikovima nemaju zapise o pobjedama i gubicima, iako matadori obično nemaju više od jednog gubitka! Zarada je, dakle, više povezana s popularnošću s publikom koja kupuje ulaznice od broja poraženih bikova.
Najuspješniji matadori, koji postižu slavu, mogu zaraditi čak 75.000 dolara za svaki izgled. Vodeći španjolski torero u 2009. zatražio je 400.000 eura, što odgovara više od 500.000 dolara za jedan izgled. Manje uspješni ili iskusni torerosi koji nastupaju na manjim mjestima možda ne zarađuju dovoljno da pokriju svoje troškove.
Torero: Troškovi
Torero ima mnogo troškova. To uključuje iznajmljivanje ili kupnju njegove uniforme i opreme, plaćanje za one koji mu pomažu, a za one koji nisu osnovani zvijezde, plaćanje naknade za pravo na borbu s bikom. To može iznositi oko 4.000 do 5.000 eura u borbi, što odgovara iznosu od 5.500 do 7.000 dolara. Dok će novi torero sam morati platiti ove troškove, iskusniji i popularniji torerosi moći će pokriti te troškove sponzorstvom.