Bar u državi Illinois može biti profitabilan, ako se pravilno upravlja. Ulazak u posao zahtijeva da definirate posebnu strategiju za vaš bar prije osiguranja komercijalnih nekretnina, te da osmislite odgovarajuću reklamnu kampanju za svoje ciljno tržište. Naravno, zabavni biznis u Illinoisu ima poseban protokol licenciranja i jedinstvene rizike.
Stavke koje su vam potrebne
-
Komercijalne nekretnine
-
Licence za poslovne i alkoholne piće
Definirajte strategiju i istražite je li vaša postavka održiva za vaš dio Illinoisa, prije nego što krenete dalje. Barovi su klasificirani prema vrsti i uključuju sportske barove, noćne klubove, vinske barove, salone i konobe u susjedstvu. Vaša početna strategija također bi trebala odrediti informacije o proračunu i poslovnoj organizaciji. Izdvojite rezervni fond jednak otprilike osamnaest mjeseci operativnih troškova kako biste smanjili rizike poslovnog neuspjeha.
U pogledu lokacije, Chicago je najrazličitije tržište, ali je vrlo konkurentan. Ostali gradovi u Illinoisu bit će manje konkurentni, ali možda neće nositi adekvatne populacije kako bi održali mjesto zabave. Ipak, sportski barovi i konobe u susjedstvu trebaju dobro funkcionirati u gradovima na fakultetima, kao što su Champagne, Carbondale i DeKalb.
Zimsko vrijeme prevladava u cijeloj Ilionois, a ljudi su manje vjerojatno da će napustiti dom na noć u gradu tijekom zime. Trebali biste otvoriti svoj bar tijekom proljeća, koji vodi u ljetne mjesece, za dobre rezultate. Otvorenje je vjerojatno najvažniji datum za početak.
Pronađite i izmijenite komercijalne nekretnine kako bi odgovarale cjelokupnoj misiji bara. Novim vlasnicima barova bolje bi bilo angažirati agenta za nekretnine koji se specijalizirao za komercijalne nekretnine kako bi ih prošao kroz proces pretraživanja. Također biste trebali provjeriti kod lokalnih službenika za zoniranje da je potencijalno susjedstvo zapravo zonirano za vrstu zabave koju želite pružiti.
Zakupite ili kupite zgradu, prema vašoj toleranciji rizika. Vi svibanj također izabrati za kupnju i obnoviti postojeće mjesto bar, što je rutinska praksa u Illinoisu. Osim toga, trebali biste se obratiti Odjelu za trgovinu i ekonomsku mogućnost Illinois (DCEO) kako biste istražili porezne olakšice i pogodnosti koje su dostupne za pronalaženje vašeg poslovanja unutar zone poduzeća. DCEO opisuje poduzetničke zone kao "ekonomski depresivna područja države".
Prijavite se za licence za piće, hranu i poslovne licence. Trebali biste zapravo primijeniti i osigurati svoju lokalnu licencu za alkohol prije nego što istražite postupke izdavanja državnih dozvola. Možete očekivati da ćete čekati najmanje 45 dana na odobrenje vašeg lokalnog zahtjeva za licencu za alkohol. Različiti gradovi u Illinoisu održavaju odjele za poslovne, prehrambene i alkoholne dozvole koje se razlikuju prema vrsti.
Komisija za kontrolu likvidnosti u Illinoisu (ILCC) odgovorna je za uspostavljanje i provedbu zakona koji se odnosi na prodaju pića unutar države. Odjel za licenciranje ima urede u Chicagu i Springfieldu kako bi vas vodio kroz proces podnošenja zahtjeva za licencu za alkohol. Vaša je bar podložna inspekciji lokalnih i državnih vlasti.
Najamite, oglašavajte i promičite svoj novi bar do otvaranja. Vaš proces zapošljavanja trebao bi poslužiti kao oglas u vlastitom pravu kako bi privukao pozornost na svečano otvaranje. Kupite radio spotove kako biste objavili otvorene pozive za barmene, sigurnost, disk džokeje i promotore kako biste generirali "buzz". Zatim trebate organizirati “suho” otvaranje, koje je slično generalnoj probi za osoblje prije svečanog otvaranja.
Morate stalno pratiti i držati se ispred trendova vezanih uz vaše ciljno tržište. Važni trendovi u industriji zabave povezani su s modom, glazbom, konzumacijom alkohola i tehnologijom. Neuspjeh da se prihvati promjena negativno utječe na vašu konačnu liniju jer će potrošači odbiti štititi zastarjelu traku.
Savjet
-
Stvorite snažne odnose s zajednicom s neposrednim susjedstvom koje graniči s barom. Na taj način možete graditi poslovanje putem tih mještana, a pritužbe zadržati na minimumu.
Upozorenje
Vlasništvo barova je visoko rizično i visoko nagrađivano poslovanje. Potencijal za poslovni neuspjeh povećava se u Illinoisu zbog nepovoljnih vremenskih obrazaca i konzervativnih pogleda na Srednju Ameriku. Većina barova neće preživjeti više od tri godine.
