Istraživanje tržišne košarice je sustavno istraživanje 20 do 40 različitih namirnica koje većina ljudi ima u svojoj prehrani. Ove stavke predstavljaju namirnice potrebne za život zdrav i bez gladi. Tržišne ankete obuhvaćaju dostupnost hrane, trošak, prehrambenu adekvatnost i kvalitetu te proučavaju pojedinačna kućanstva, zajednicu, naciju i svijet.
Anketa o košarici tržišta u zajednici
Tampa Bay, Florida, objavljuje tjedno istraživanje cijena košarica koje uključuje 30 standardnih prehrambenih proizvoda u pet glavnih lanaca prehrambenih proizvoda. Online baza podataka obuhvaća zadnjih 10 mjeseci kako bi obitelji mogle pratiti cijene u trgovinama za predmete koje redovito kupuju. Za studijski tjedan, Walmart i Target imali su košarice na tržištu u prosjeku oko 62 dolara. Publix i Winn-Dixie košarice na tržištu prosječno su iznosile 76 dolara, a Sweetbayova košarica bila je 71 dolara.
Specifične usporedbe cijena
The Tampa survey čini specifične usporedbe cijena proizvoda, kao što su pileća prsa na 2,90 dolara za dvije funte u jednoj trgovini i 3,90 dolara po funti u drugoj. Zabilježene su prodaja i posebne sezonske cijene, kao i komentari potrošača. "Kupujem rajčicu na lokalnom štandu voća za 79 centi po kilogramu umjesto 1,45 dolara u trgovini", rekao je jedan kupac, "i lubenice po 2,50 USD, a ne 4,00 dolara." pažnja.
Podaci o američkom uredu za farme
Američka federacija poljoprivrednih ureda počela je prikupljati podatke o cijenama hrane tijekom 1920-ih. Danas njena državna poglavlja provode tromjesečno istraživanje radi provjere cijena košarice s hranom od 16 artikala. U istraživanju Farm Bureaua 2009, 200 kupaca u 35 država kupilo je večeru za Dan zahvalnosti kako bi pratilo trendove u cijenama hrane za košare na tržištu i otkrilo smanjenje od 4 posto u odnosu na 2008. godinu. U sažetku istraživanja zaključeno je da „potrošači i dalje imaju koristi od skromnog, stalnog pada maloprodajnih cijena hrane u odnosu na godinu prije.“
Isticanje područja potrebe
Northside zajednica Madison, Wisconsin, ima visoke koncentracije s niskim prihodima stanovnika, starije osobe, obitelji bez automobila, samohrana majka i Afroamerikanci, Azijci i Hispanics. Nema trgovinu. Iako 10 trgovina nose hranu, samo pet svježih proizvoda. Istraživanje Northside Market Basket provjerilo je što stanovnici hrane mogu kupiti u svom susjedstvu. Štedljiva košarica prehrambenih proizvoda koštala bi 55 posto više u Sjevernoj nego drugdje u Madisonu. Štoviše, obitelj nije mogla kupiti kompletan popis štedljivih proizvoda za prehrambene proizvode, čak i ako su kupovali u svih 10 trgovina u zajednici.
Australsko istraživanje tržišta košara
Mnogi Australci žive s malo pristupa zdravoj, pristupačnoj hrani, osobito starosjediocima koji pate od visokih stopa bolesti povezanih s prehranom. Kao odgovor na to, istraživanje tržišta košara Kimberley počelo je 1970-ih godina kako bi se proučavali minimalni zahtjevi za energijom i hranjivim tvarima kako bi se mogla razviti tržišna košarica koja bi smanjila prijevremene smrti povezane s životom u regiji Kimberley. Uz provjeru kvalitete dostupnih namirnica, uvidjelo se i trošak ostalih predmeta, prvenstveno sapuna i duhanskih proizvoda, koji troše visok postotak obiteljskih prihoda u starosjedilačkim zajednicama. Istraživanje se provodi jednom godišnje i tromjesečno kako bi se provjerilo jesu li napori za poboljšanje prehrane odgovarajući.
