Savezna vlada, lokalne vlasti i privatne zaklade osiguravaju potpore za pomoć trgovcima u zdravoj prehrani koji otvaraju trgovinu. Potpore se osiguravaju kako bi se stvorile mogućnosti za zdravu hranu u zajednicama s niskim primanjima. Ove inicijative za zdravu hranu pružaju mogućnost stanovnicima s niskim primanjima da se uključe u proizvodnju vlastite hrane, kao i da stimuliraju gospodarstvo u tim zajednicama.
Inicijativa za financiranje zdrave hrane
Inicijativa za zdravu hranu za djecu i obitelji osigurava bespovratna sredstva u iznosu do 800.000 dolara kako bi donijela zdravu prehranu zajednicama s niskim primanjima koje su pustinjska hrana. Uprava definira zajednice u kojima stanovnici ne žive u neposrednoj blizini pristupačnih i zdravih trgovaca hranom kao prehrambena pustinja. Grantovi se dodjeljuju neprofitnim korporacijama za razvoj zajednica, vjerskim i društvenim organizacijama za pokretanje poslovanja. Sredstva se mogu usmjeriti na projekte izgradnje, proširenja i pružanja pomoći ili edukacije. Fond za bespovratna sredstva također mora ići na otvaranje radnih mjesta za osobe s niskim primanjima.
Projekti hrane u zajednici
Projekti Zajednice za prehrambenu industriju u SAD-u osiguravaju potpore do 125.000 USD privatnim i neprofitnim subjektima. Kako bi se kvalificirala za bespovratna sredstva, organizacija mora pokazati da ima iskustva u području rada s hranom u zajednici, obuke za posao i aktivnosti za razvoj poslovanja u zajednicama s niskim primanjima, sposobnosti za provedbu projekta i spremnosti za razmjenu informacija s istraživačima, evaluatorima i praktičari. Nepovratna sredstva mogu ići prema stvaranju tržišta poljoprivrednika ili vrtova u zajednici s tržnim štandovima.
Regionalni programi
Države nude bespovratna sredstva, zajmove i programe financijskog poticaja za start-upove zdrave hrane. Kalifornijska zaklada u partnerstvu s NCB Capital Impactom stvorila je fond California FreshWorks. Neprofitne, profitne i zadružne organizacije koje služe stanovnike u zajednicama s niskim primanjima mogu podnijeti zahtjev za bespovratna sredstva do 50.000 dolara i kredite za maloprodaju zdrave hrane. Prihvatljivi troškovi uključuju troškove razvoja, planiranja i dizajna, troškove kapitala i nekretnina, inventar i obrtni kapital ili razvoj radne snage. New York City također ima program poticaja za inicijative za zdravu hranu. Program FRESH nudi porezne, zonske i nekretnine poticaje za programere koji žele izgraditi ili obnoviti maloprodajni prostor koji će biti pušten u zakup za punog radnog vremena zdravom operateru.
Bowersov fond
Zaklada za razvoj suradnje osigurava sredstva za Bowers fond. Cilj programa je ojačati zajednicu prehrambenih zadruga pružanjem stipendija za osoblje zaduženo za hranu, upravitelje i upravni odbor. Zadruge su u vlasništvu potrošača i njima upravljaju. Kooperativni start-upovi zdrave hrane mogu se prijaviti za bespovratna sredstva za plaćanje troškova razvoja poslovanja, putnih troškova za radionice ili seminare, te za razvoj i provedbu modela upravljanja politikom. Da bi se prijavila za dodjelu bespovratnih sredstava, prodavaonica zdrave hrane mora ispunjavati definiciju zadružne organizacije.
