Prije nego što možete online prodavati domaću hranu, morate udovoljiti zahtjevima američke Uprave za hranu i lijekove (FDA) i američkog Ministarstva poljoprivrede (DOA), u suradnji s regulatornim tijelima u svakoj državi. Prije nego što budete spremni prodati svoju robu, morat ćete ispuniti zahtjeve za licenciranje i odobrenje. Također, morate pažljivo razmisliti o mogućnostima otpremanja i pakiranja kako biste bili sigurni da pošiljke vaših prehrambenih proizvoda stižu sigurno
Zdravlje i sigurnost
Propisi se razlikuju od države do države kao vrste aktivnosti pripreme i pečenja hrane koje se mogu obaviti od kuće. Neke države vam omogućuju da napravite domaću hranu i prodate je, ali ograničite vrstu hrane koju možete proizvesti i ne dopustiti da je prodajete online. S druge strane, neke države zabranjuju proizvodnju domaće hrane u potpunosti i zahtijevaju od vas da koristite komercijalni objekt koji je već ispunio njihove stroge zahtjeve. U državama koje dopuštaju proizvodnju domaće hrane, dobivanje licence obično uključuje zdravstveni pregled vašeg kuhinjskog prostora od lokalne zdravstvene agencije.
označavanje
Prodaja domaće hrane online znači da ćete morati poštivati savezne i državne propise za označavanje hrane. Namirnice koje prodajete na mreži obično moraju biti označene s nazivom hrane na paketu i datumom isteka, zajedno s popisom sastojaka, kako bi od najčešće korištenih do najmanjeg. Neke države koje zahtijevaju da označite hranu kao "neregulirano" ili "domaće", tako će potrošači znati rizik.
Odgovornost
Da biste zaštitili sebe i svoju tvrtku za proizvodnju hrane, možda želite ulagati u osiguranje od odgovornosti za hranu. To je posebno važno jer ćete se prodavati mnogim različitim korisnicima u različitim regijama. Osiguranje od odgovornosti može vas zaštititi u slučaju da klijenti podnesu tužbu protiv vas, tvrdeći da su se razboljeli ili otrovali od hrane koju ste prodali. Premije osiguranja koje ćete platiti često ovise o vrsti hrane koju prodajete i proizvodnom procesu, kao i procjeni vaše bruto prodaje.
Online prodaja
Možete postaviti vlastitu web-lokaciju za e-trgovinu za prodaju svoje domaće robe ili ih možete prodavati putem internetskih tržnica, kao što su Foodzie, Abe's Market i Amazonova trgovina namirnica i gurmanske hrane. Prodaja vaše hrane uz pomoć uspostavljenih online trgovaca pomaže vam da steknete veliku publiku brže nego ako ste počeli ispočetka sa svojom vlastitom web stranicom. Također može pomoći u pojednostavljenju postupaka plaćanja i dostave.
