Bezalkoholna pića, kao što su Coca-Cola, Pepsi Cola i Dr. Pepper, prihvaćena su od strane potrošača širom svijeta. Industrija bezalkoholnih pića proširila se na različite okuse, zdravije opcije i manje proizvođače. Međutim, brojni čimbenici mogu utjecati na ukupnu potražnju za bezalkoholnim pićima. Iako su mnogi od tih faktora izvan kontrole proizvođača bezalkoholnih pića, te tvrtke moraju razumjeti te se prilagoditi tim čimbenicima kako bi zadržale svoje profitne marže.
Promjene cijena
Kao i kod većine roba, potražnja za bezalkoholnim pićima kreće se prema cijeni. Što je viša cijena, niža je potražnja i obratno. Kada se tvrtke koje konzumiraju bezalkoholna pića suočavaju s višim cijenama za svoje sastojke, kao što su šećer, kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze ili agensi za okus, mogu odabrati povećanje cijena kako bi zadržale svoje profitne marže. Međutim, više cijene mogu prisiliti potrošače da smanje potražnju za tim bezalkoholnim pićima. Ako tvrtke odluče zadržati svoje cijene, moraju prodati veće količine kako bi zadržale iste profitne marže.
Preference potrošača
Preferencije potrošača mogu se promijeniti zbog velikog broja razloga, uključujući prosječnu dob potrošačke populacije, promjene u društvenim trendovima, sezonske cikluse ili ekonomske fluktuacije. Uspjeh bilo kojeg proizvođača bezalkoholnih pića ovisi o sposobnosti te tvrtke da predvidi te tendencije potrošača i planira u skladu s tim. Tvrtke koje se ne uspiju prilagoditi tim promjenama mogu vidjeti smanjene profite, manji tržišni udio i povećanu vjerojatnost osakaćenja poslovnog neuspjeha.
Zdravstveni problemi
Povećana svijest o zdravstvenim pitanjima, kao što su visoki krvni tlak, pretilost i dijabetes, potaknula je zabrinutost potrošača o sastojcima mnogih bezalkoholnih pića. Proizvođači bezalkoholnih pića prilagodili su se tim promjenama uvođenjem zdravijih opcija, kao što su pića bez šećera, pića bez kofeina, pića na bazi voćnih sokova, sportska pića i flaširana voda. Ove opcije omogućuju proizvođačima bezalkoholnih pića da zadrže i povećaju svoje tržišne udjele, a da svojim korisnicima pruže više nego samo "gaziranu vodu od šećera".
Ostali čimbenici
Iako su ova tri faktora jedan od najočitijih utjecaja na potražnju za bezalkoholnim pićima, nekoliko drugih događaja također može utjecati na potražnju kupaca. Vladini propisi, kao što je zabrana u New Yorku za obroke bezalkoholnih pića većih od 16 unci - zakon koji je kasnije proglašen neustavnim - mogu ograničiti potražnju kupaca. Proizvođači također mogu pretrpjeti štetu na njihovom ugledu, na temelju vijesti o greškama u proizvodima ili korporativnih malverzacija, koje mogu naštetiti potražnji za njihovim proizvodima. Tvrtke mogu povećati potražnju za svojim pićima uvođenjem na prekomorska tržišta ili ciljanjem na različite demografske skupine.
