Pokretanje domaćeg restorana poduzetni je pothvat. To je uzbudljivo otvoriti svoj vlastiti radni restoran povoljno smješten u vašem domu. Iako ćete naići na razne zamke, radosti su uzbudljive i prednosti obilne.
Stavke koje su vam potrebne
-
Dozvola za posao
-
Poslovni plan
-
Identifikacijski broj poslodavca
-
Zdravstvena dozvola
Nabavite poslovnu dozvolu ili dozvolu od odjela za izdavanje vaše države. Morat ćete kontaktirati vašu gradsku vijećnicu kako biste dobili informacije o papirologiji i uredu koji želite posjetiti kako biste mogli podnijeti zahtjev. Budite sigurni da imate identifikacijski broj poslodavca, vozačku dozvolu i zahtjev. Morat ćete platiti naknadu ovisno o državi.
Izviđajte mjesto za vaš dom i posao. Odaberite mjesto koje ima dobru vidljivost s ulice. Razmislite o stopi kriminala, dostupnosti javnog prijevoza i zajedničkom radu s drugim tvrtkama u tom području. Vaše se poslovanje mora udvostručiti kao dom, što znači da morate pronaći mjesto koje ima dovoljno mjesta za odvajanje stambenih prostorija od blagovaonice i kuhinje. Dvospratne kuće, dupleksi i kuće s kućama za prijevoz su dobar izbor.
Planirajte vrstu restorana koji želite otvoriti. Postoje tri osnovne vrste jela: fast food, midscale i upscale. Dajte mnogo razmišljanja kuhinji koju želite poslužiti i vašoj klijenteli. Tisuće restorana svake godine zatvaraju svoja vrata zbog lošeg planiranja. Izraditi poslovni plan s realnim ciljevima.
Obratite se odjelu za planiranje za dozvole za obnovu. Morat ćete slijediti stroge zdravstvene propise za kuhinju i blagovaonicu. Vaš popis zahtjeva uključuje zahtjev za dozvolu za rad ili potvrdu o sanitarnim uvjetima, zahtjev za zdravstvenu dozvolu, obrazac za upućivanje na zoniranje, obrazac za upućivanje požara, obrazac za certifikaciju hrane i izjavu o naknadi radnika.
Planirajte svoj jelovnik i pripremite se za otvaranje vrata. Marketing i strategija pomoći će vam da popunite mjesta. Kontaktirajte lokalne tvrtke i pozovite ih da dođu na svečano otvaranje. Napravite letke i pozovite lokalne kritičare da provjere svoj novi pothvat.
Savjet
-
Planirajte "mekano otvaranje" prije početka otvaranja. Meki otvor sastoji se od prijatelja i članova obitelji koji dolaze i djeluju kao klijenti koji plaćaju. Neka ocijene uslugu i hranu kako bi zategnuli stvari prije javnih posjeta.
Upozorenje
Obnovite sve svoje dozvole godišnje kako biste spriječili vladu da vas zatvori.
