Otvaranje hot doga u državi Arizona je jednostavan prijedlog koji može postati novi izvor prihoda, dok vam pruža uvodno iskustvo u vođenju male tvrtke. Naučit ćete kako balansirati mali inventar prehrambenih proizvoda, a pritom ćete moći promijeniti svoju lokaciju kako biste pronašli optimalnu bazu kupaca. Kroz adekvatnu pripremu, pridržavanje županijskih zdravstvenih zakona i napornog rada, vaš štand može postati uspješan bez svih glavobolja povezanih s tradicionalnom ciglanom i žbukom.
Odaberite najmanje tri održiva mjesta za svoj štand s hot dogovima. Razmislite o čimbenicima kao što su blizina susjednih tvrtki i koliko ste spremni putovati kako biste svakodnevno postavili trgovinu. Odabirom više lokacija dobivate više mogućnosti u slučaju da se posao usporava na vaš najbolji izbor.
Odaberite svoju kolica. Prema Maricopa County Environmental Services, pushcart je ne-samohodno vozilo dizajnirano da bude lako pokretno. Kupite jedan prema svom proračunu, željenoj veličini i mobilnosti.
Odlučite gdje ćete pohraniti svoj inventar. Vaši hot-dogovi, peciva, začini, grickalice i pića zahtijevaju prostor. Jednostavnost pristupa i prijevoza do lokacije vašeg štanda će zadržati minimalne brige u vašem inventaru. Vaš dom vjerojatno nije dovoljan; morate imati trgovačku lokaciju koja se redovito pregledava i ima odobrene zalihe pitke vode.
Nabavite dozvolu za mobilnu hranu. To će pokazati da su zdravstvene vlasti provjerile vaš štand i smatrale da je to u skladu s propisima. Morat ćete dokazati da vaš rad odgovara lokalnim propisima o čistoći, odlaganju smeća, sanitarnim prostorijama za pranje ruku i kontroli temperature za začinima, među ostalima.
Nabavite dozvolu osoba koje rukuju hranom. Dozvola pokazuje da ste upoznati s praksom sigurnosti hrane. Provjerite u okrugu Arizona specifične zahtjeve rukovatelja hrane.
Prikupite povratne informacije od svojih prvih klijenata. Oni će pružiti neprocjenjive podatke o načinima poboljšanja vašeg stajališta i širenja vijesti o Vašem poslovanju usmenom predajom.
Stavke koje su vam potrebne
-
Ručna kolica
-
Vruće pse
-
začini
-
Skladišni prostor
Savjet
-
Zahtjevi mobilnih fondova i rukovatelja hranom mogu se razlikovati u Arizoni. Provjerite s lokalnom županijom što vam dužnosnici trebaju za početak.
Ponudite popuste ili kupone lokalnim tvrtkama. To će potaknuti ponovljene kupce i povećati promet pješice na vašem štandu.
Obratite pozornost na trendove na tržištu kupaca. Neke lokacije možda neće biti povoljne u određeno doba godine.
Odličan odnos prema kupcima i prijateljsko ponašanje također osiguravaju ponavljanje posla.
Kupite oglasni prostor skupno, tako da vaša postaja za hot dog postane dobit.
Upozorenje
Provjerite s vašim određenim gradom područje u kojem želite poslovati prije nego što počnete prodavati hrenovke. To će osigurati da ne trebate dodatne dozvole i izbjegavati skupu kaznu.
Budite oprezni s vrućinom ako radite u toplijim regijama Arizone.
