Flaširana voda je na drugom mjestu iza gaziranih bezalkoholnih pića u komercijalnoj prodaji pića u Sjedinjenim Američkim Državama, prema podacima Međunarodne udruge za flaširanu vodu, poznate u industriji kao IBWA. Od svibnja 2015. industrija vode u bocama je zabilježila više od 40 milijardi dolara izravnog pozitivnog ekonomskog učinka u Sjedinjenim Državama, a tržište se i dalje širi. Ako ste zainteresirani za pokretanje tvrtke za flaširanje vode, počnite s ispitivanjem onoga što savezna vlada zahtijeva glede lokacije, opreme i obrade.
Naučite zakone
Voda s bocom smatra se pakiranim prehrambenim proizvodom prema američkom zakonu i stoga je regulirana od strane američke Uprave za hranu i lijekove. Upoznajte se sa svim FDA smjernicama prije kupnje bilo kakve opreme, jer su propisi strogi.
Odaberite Izvor vode i opremu
FDA vam omogućuje da birate između dva izvora vode - podzemne vode i javne vodoopskrbe. Ako odaberete raspoloživi izvor podzemnih voda, to će se morati pregledati i potvrditi kao sanitarni kako bi se zadovoljili zahtjevi FDA.
Osim dosljednog i pouzdanog izvora vode, trebat ćete kupiti boce, opremu za dezinfekciju, opremu za punjenje, materijale za pakiranje i označavanje. Sofisticirani sustavi koji će puniti prazne boce na transportnu traku, ispirati ih, dezinficirati, napuniti, zatvoriti i označiti, dostupni su u nekoliko tvrtki.
Ako ćete isporučivati svoj proizvod klijentima, razmotrite vrstu i broj potrebnih kamiona za isporuku također.
Odaberite lokaciju
Vaša lokacija mora ispunjavati zahtjeve FDA-e i trebala bi se nalaziti u području prikladnom za vaše dobavljače i distributere. Objekti moraju udovoljavati FDA sanitarnim standardima, koji zahtijevaju posebnu sobu za flaširanje sa samozatvarajućim vratima i usku konstrukciju. Osim toga, potrebna je zatvorena prostorija za pranje i dezinfekciju boca prije punjenja. FDA propisi također zabranjuju da se bilo koji dio postrojenja spoji na područje koje se koristi za kućne potrebe. Stoga, postavljanje grijanja u malu vodu u garaži ne dolazi u obzir.
Koristite IBWA izvore
Članovi IBWA-e uključuju punionice vode, distributere na veliko i tvrtke koje opskrbljuju punionice. Organizirana 1958. godine, IBWA Vam može pružiti nekoliko resursa prilikom pokretanja posla s flaširanom vodom. Na primjer, organizacija osigurava besplatne sveobuhvatne popise dobavljača i distributera u industriji, kao i ažuriranja o saveznim propisima.
Savjet
-
Pokretanje tvrtke za flaširanje vode, bilo u veleprodajnoj ili maloprodajnoj industriji, može raditi za poslovno orijentirane pojedince s ograničenim kapitalom za početne troškove ako se udruži s privatnom tvrtkom za etikete. Početni trošak za franšizu kreće se od 10.000 do 50.000 dolara, navodi se u priopćenju.
