Neki od najboljih restorana na svijetu počeli su od malih kućnih tvrtki. Bilo da se poslužuje sendviče lokalnim tvrtkama ili gradi popis klijenata za ugostiteljstvo, poslovanje s kućnom hranom može biti ulaz u profitabilnu budućnost. Kućna prehrambena poduzeća mogu početi s malim proračunom i ponuditi velike investicijske prinose.
Stavke koje su vam potrebne
-
Poslovni plan
-
Potvrda o zdravstvenom odjelu
-
Određeni kuhinjski prostor
-
Veleprodajni poslovni računi
instrukcije
Registrirajte se kao poslovni partner s distributerima hrane. To je besplatno i omogućit će vlasnicima tvrtki pristup velikim popustima na čišćenje, papir, plastiku i zalihe hrane. Poduzeće može pronaći distributere tako što će pitati druge restorane u privatnom vlasništvu ili dovršiti pretraživanje Interneta. Nakon dobivanja kataloga distributera, može se izraditi odgovarajući poslovni plan.
Napišite poslovni plan. Poslovni plan je osmišljen kako bi zadržati napredak na stazi i skicira troškove poslovanja u odnosu na potencijalne zarade. Za to će vlasnici tvrtki morati istražiti cijene sličnih proizvoda u sličnim kućnim prehrambenim tvrtkama. Trebalo bi također prikazati buduća proširenja i povezane troškove za vaš dom.
Podnesite poslovni plan zajmodavcima. Osim ako poslovni vlasnik planira financirati svoju poslovnu hranu iz svog džepa, bit će potrebno primiti neku vrstu zajma. Zajmodavci uzimaju potencijalne poduzetnike s detaljnim, dobro pripremljenim poslovnim planom ozbiljnije od onih koji ga nemaju.
Odredite poslovni prostor. Specifično područje izvan osobnog kućnog prostora mora biti određeno za poslovanje s kućnom hranom. To bi mogla biti druga kuhinja ili mala ekspanzija do kuće s kuhinjskim prostorom. Korištenje standardne kućanske opreme je koristan način da se troškovi u početku održe na nižim razinama, ali kuhinjski prostor treba biti dizajniran tako da u budućnosti može primiti novu opremu. Registrirajte se za kataloge iz trgovina za opremu ugostiteljske opreme kako biste pregledali troškove i dimenzije opreme koja može biti potrebna za poslovanje s kućnom hranom.
Prijavite se za certifikat o besplatnoj prodaji i uvozu / izvozu. Prijave se mogu podnijeti online putem programa za sigurnost hrane Ministarstva zdravstva i starijih usluga u New Jerseyju (NJDHSS). Tijekom ovog procesa ovlašteni član lokalnog odjela za zdravstvo posjetit će tvrtku kako bi osigurao da svi dijelovi budu kodirani. Postoje različiti propisi ovisno o tome koje vrste hrane će se prodavati, korisnička baza i korištenje poslovnog prostora (prodaje se samo nasuprot posluživanja). Popis propisa može se naći na internetskoj stranici NJDHSS-a pod Uredbom o sigurnosti hrane i Outreach programom. Prijave i informacije mogu se naći iu uredu NJDHSS.
New Jersey Department of Health and Senior Services Program za sigurnost hrane i lijekova 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935
Registrirajte poslovanje s Odjelom za trezor New Jerseyja. Sve tvrtke trebaju biti registrirane u saveznoj i državnoj vladi za potrebe poreza i provjere valjanosti.
Potvrda o dokumentaciji za hranu i lijekove (FDA), ako je potrebno. Bilo koja tvrtka za proizvodnju hrane koja planira isporučiti proizvode mora završiti obuku i dobiti certifikat od FDA. To uči tvrtkama propise u vezi s otpremom hrane, vrste pakiranja koje treba koristiti i ograničenja poštanskog prijevoznika u vezi s suhim ledom.
Savjet
-
Programi za obradu teksta imaju unaprijed dizajnirane predloške za poslovne planove.
Registrirajte se za certifikaciju i licenciranje najmanje 12 tjedana prije zakazanog datuma otvaranja. Ovi procesi često traju najmanje šest do osam tjedana.
Upozorenje
Ako se ne prijavite zdravstvenom odjelu za posluživanje hrane, to može rezultirati visokim kaznenim pristojbama i prisilnim zatvaranjem vašeg poslovanja.
