Prodaja upravitelja prodaje odnosi se na praksu prodaje poslovnog inventara po trošku zaposlenicima. Tvrtke u ugostiteljstvu, kao što su hoteli i restorani, najvjerojatnije će dopustiti ovom posebnom obliku popusta za zaposlenike, a takve transakcije mogu imati koristi i za tvrtke i za zaposlenike. Knjigovodstvenici ili računovođe različito postupaju s upraviteljem prodaje od redovne prodaje kupcima.
Primjer prodaje upravitelja
Pretpostavimo da slučaj vina košta 75 dolara u trgovini alkoholnim pićima, ali obližnji restoran kupuje velike količine ovog vina i dobiva identičan slučaj za 55 dolara. Ako restoran dopušta prodaju upravitelja, njegovi zaposlenici mogli bi kupiti slučaj za 55 USD preko svog poslodavca.
Kako upravitelj prodaje koristi upravitelju
Za zaposlenike u ugostiteljstvu, prodaja stjuarda može drastično smanjiti iznos koji plaćaju za određenu robu. Prema Andrewu Haleu Feinsteinu i Johnu Stefanelliju, tvrtke obično imaju mnogo više kupovne moći od pojedinačnih radnika i štede novac kupnjom u rasutom stanju. Prodaja upravitelja omogućuje zaposlenicima da plaćaju niže cijene nego što bi sami mogli pregovarati.
Kako upravitelj prodaje koristi tvrtkama
Budući da hoteli i restorani štede kupovanjem u rasutom stanju, upravitelj prodaje može zapravo smanjiti troškove robe poslodavcu. Popunjavanjem potražnje zaposlenika putem prodaje upravitelja, tvrtke mogu imati koristi od količinskih popusta i smanjiti cijenu po jedinici koju plaćaju njihovi poslovni subjekti.
Računovodstvo prodaje prodaje
Tvrtke tretiraju prodaju stjuarda različito od redovne prodaje kupcima. Kao što objašnjavaju Paul Dittmer i Gerald G. Griffin, "iznosi koje plaćaju zaposlenici obično se tretiraju kao krediti za troškove, a ne kao prihod. Drugim riječima, prodaja upravitelja slična je naknadama; smatra se smanjenjem troškova, a ne povećanjem prihoda." Drugim riječima, prodaja upravitelja utječe na donju granicu smanjenjem troškova, a ne povećanjem prihoda.