Kada organizirate ručak na poslovnom sastanku, trebali biste odabrati mjesto koje nudi laganu hranu koja će zadovoljiti sudionike bez ometanja razgovora i rada. Hrana koja se lako konzumira, nije neuredna i ne ostavlja ljude koji se osjećaju pretjerano puni i nerado se vraćaju na posao. Postoje mnoge opcije koje zadovoljavaju ove zahtjeve.
Juha i salata
Mnogi restorani specijalizirani su za kombinacije juha i salata koje su zadovoljavajuće i lagane. Juha je lako jesti tijekom poslovnog razgovora jer ne zahtijeva rezanje ili žvakanje. Juha i salata su također idealne opcije za veliku grupu jer većina restorana nudi višestruke okuse juhe, nekoliko opcija za salate i mnogo različitih obloga, dopuštajući svima da naruče nešto s čime će biti zadovoljni. Jela od juha i salata također uključuju vegetarijanske večere.
Tortilja oblozi
Tortilja oblozi su jednostavan izbor jer kombiniraju povrće i meso za ugodan, ali lagan obrok. Diners može jesti tortilla wraps koristeći svoje ruke ili nož i vilicu. Oblozi se mogu brzo pojesti kako bi sudionici sastanka mogli prijeći na razgovor. Tortilju možete umotati u salatu, piletinu ili tofu, crni grah, rajčice i isjeckanu mrkvu.
Sushi
Izlazak za sushi pruža moderno iskustvo obroka. Budući da sushi dolazi u komadiće veličine ugriza, lako je jesti lagano i održati poslovni sastanak tijekom obroka. Većina peciva sadrži samo ribu, povrće i rižu, a riba je mršavo i zdravo meso. Diners može uživati u mnogo raznolikosti naručivanjem i dijeljenjem različitih role.
Zalogajčići
Pripremite ručak i poslužite ga u konferencijskoj dvorani. Donesite voćnu salatu, minijaturne sendviče, sitne kolače i poslastice kao što su datumi umotani u slaninu. Snacking je najlakši način da se jede, a ručak koji se sastoji prvenstveno od hrane s prstima omogućit će posjetiteljima da se zadovolje bez osjećaja da su puni. Ručak za hranu na prstima također je malo održavan i može se poslužiti na papirnim tanjurima bez posuđa. Ovaj obrok je neformalan i dopušta gostima da razgovaraju o poslu dok jedu.
