Pokretanje ugostiteljskog posla, bilo da se radi o malom B & B-u ili butik-hotelu, zahtijeva opsežno planiranje i priljev gotovine. Otvaranje novog posla uvijek predstavlja rizik. Uzmite si vremena i pažljivo se pripremite za dan kada ćete otvoriti vrata za javnost. Pravo mjesto, sjajna usluga korisnicima i odgovarajuća poslovna strategija sastavni su dio uspješne ugostiteljske djelatnosti. Marketing mora biti adresiran - planovi za privlačenje kupaca trebaju biti visoko na popisu prioriteta.
Spustite svoje ideje na papir. Odredite ugostiteljsku uslugu koju želite pružiti i započnite svoje istraživanje. Napravite poslovni plan koji uključuje vaše ciljno tržište, tko su vaši konkurenti i vaše financijske potrebe.
Ako ne znate kako napraviti profesionalni poslovni plan, nastava se nudi u Upravi za mala poduzeća (SBA). Također možete učiti online na web stranici SBA. Još jedan odličan izvor za besplatan treniranju je SCORE, neprofitna organizacija sastavljena od rukovoditelji. Ovi profesionalci volontiraju svoje vrijeme za mentora novim vlasnicima tvrtki.
Financiranje poravnanja. Uzmite svoj poslovni plan u banku ili kreditnu uniju i zatražite zajam. Planirajte predstaviti svoju formalnu poslovnu strategiju službeniku banke. Neka profesionalac najprije pregleda vašu prezentaciju.Važno je biti spreman i uglađen što je više moguće.
Provjerite svoj kreditni rezultat prije zakazivanja termina za raspravu o financiranju i provjerite je li točan. Ako postoje pogreške na Vašoj kreditnoj izvješće, brisanje bilo koje nepodudarnosti odmah. Kao novi poslovni vlasnik, vaš osobni kredit rezultat je faktor u zajam je odobrenje.
Pronađite održivu lokaciju za svoju novu tvrtku. U ugostiteljskom poslovanju, lokacija je kralj - pobrinite se da obuhvatite bilo koje natjecanje u blizini. Ako namjeravate zakup prostora, rad s uglednog realtor koji se specijalizirao za komercijalne nekretnine. Kada kupujete postojeću tvrtku, neka stručnjak pregleda vašu nekretninu u opisu. Pobrinite se da konstrukcija bude čvrsta. Čuvajte se popravaka koji bi vam na kraju mogli koštati mnogo više nego što proračun dopušta.
Poslušajte stavke koje su u skladu s državnim i saveznim zakonima. Prijavite se za odgovarajuće poslovne licence. Upoznajte se sa zakonima o zapošljavanju. Ako nemate poreznog računovođu, zatražite preporuke.
Pokretanje uspješnog poslovanja znači pronalaženje odgovarajućeg tima za podršku. Razmislite o tome što vam je potrebno u pouzdanim zaposlenicima i stvorite priručnik za zaposlenike kako bi budući zaposlenici razumjeli vaše standarde. Započnite proces intervjua ili zadržite agenciju koja će pregledati kandidate za vas.
Osmislite web-lokaciju ili angažirajte profesionalca da to riješi. Prodavajte svoje poslovanje zajednici - ispričajte je prije službenog otvaranja. Signalizacija može biti potrebna, ali budite sigurni da razumete zakone grada u kojem ćete poslovati. Često postoje propisi o dimenzijama znakova.
Zakažite suhu vožnju kako biste riješili probleme. Prije otvaranja provjerite je li vaša operacija spremna za debi. Zaposlenici trebaju biti odgovarajuće obučeni, a prostorije moraju biti čiste i uredne. Zamolite prijatelje da se poziraju kao kupci kako bi svojim zaposlenicima pružili neku praksu.
