Stvaranje ugostiteljske djelatnosti nudi odličan način za kuhare da izgrade klijentelu ako nemaju kapital za otvaranje restorana. Da bi upravljao ugostiteljskom djelatnošću u Iowi, vlasnik tvrtke mora podnijeti zahtjev za izdavanje licence najmanje 30 dana prije otvaranja tvrtke. U smislu izdavanja licenci, ugostiteljske tvrtke klasificiraju se kao ustanove za prehrambene usluge (priprema i prodaje hranu za ljudsku potrošnju izvan mjesta). Odjel za inspekcije i žalbe u Iowi temelji pristojbu na godišnju bruto prodaju.
Stavke koje su vam potrebne
-
Prostorni planovi pripreme hrane
-
Odobreno područje pripreme hrane
-
Obrazac za prijavu
-
Naknada za licenciranje
-
Informacije o zakonu o hrani u Iowi
-
Uspješna inspekcija prostora
Podnesite planove za područje pripreme hrane Ministarstvu inspekcija i žalbi u Iowi (Ured za hranu i sigurnost potrošača) prije izgradnje na odobrenje. Izgradnja ne može započeti dok odjel ne odobri planove.
Izgradite ili modificirajte područje pripreme hrane tako da zadovoljava državne standarde. Ugostiteljske tvrtke koje posluju izvan obiteljske kuće vlasnika moraju imati prostor za pripremu hrane odvojen od obiteljske kuhinje. Površine se moraju lako očistiti i potrebno je postaviti svu potrebnu i odobrenu opremu.
Obratite se Odjelu za inspekcije za odgovarajuće obrasce zahtjeva. To se mora obaviti najmanje 30 dana prije otvaranja ugostiteljske djelatnosti kako bi odjel imao vremena pregledati i odobriti zahtjev. Ispunite obrazac u cijelosti, potpuno iskren i iskren.
Podnesite zahtjev za odobrenje. Uz prijavne obrasce, vlasnik tvrtke također mora podnijeti traženu naknadu, koja se kreće od otprilike $ 30 do $ 225, ovisno o godišnjoj bruto prodaji. Odjel za inspekcije i žalbe dostavit će vlasniku ugostiteljske tvrtke primjerak Kodeksa o hrani u Iowi kada se dostave obrasci za prijavu.
Proučite i naučite sve primjenjive propise Iowa zakona o hrani koji se odnose na ugostiteljske objekte. U vrijeme inspekcije, subjekti u poslovanju moraju biti u stanju pokazati dobro razumijevanje Kodeksa o hrani u Iowi kao dio zahtjeva za licenciranje.
Dogovorite sastanak s lokalnim inspektorom. Inspektor će osigurati da objekt udovoljava svim kodovima Iowa za pripremu hrane i predaje svoje nalaze u odjel.
Dobiti dozvolu od ugostiteljske ustanove (catering) od države. Nakon primitka, ova licenca mora se obnoviti na godišnjoj osnovi. Uz svaku obnovu, potrebne naknade će se temeljiti na bruto prodaji ostvarenoj prethodne godine.
Savjet
-
Potrebno je provoditi periodične preglede za vrijeme važenja licence.
