Ugostitelji u Virginiji moraju surađivati sa svojim lokalnim odjelima za zdravlje kako bi licencirali svoje poslovanje kao maloprodajne prehrambene tvrtke. Osim toga, od njih se zahtijeva da posjeduju sve licence potrebne za poslovanje u državi Virginia, uključujući državne i lokalne dozvole. Ako imaju zaposleni, moraju se registrirati kod države i savezne vlade, a ako služe alkoholna pića moraju dobiti odgovarajuću licencu od državnog odbora za kontrolu alkoholnih pića.
Stavke koje su vam potrebne
-
Državna poslovna dozvola
-
Dozvola za posluživanje hrane
-
Dozvola za alkohol
Odredite je li vaše poduzeće korporacija, partnerstvo, društvo s ograničenom odgovornošću ili samostalno poduzeće. Državno korporativno povjerenstvo pružit će vam obrasce koji odgovaraju strukturi koju odaberete. Obratite se gradskim i županijskim uredima kako biste utvrdili koje će dodatne dozvole zahtijevati vaša operacija.
Registrirajte se u saveznoj vladi ako planirate imati zaposlenike. IRS će vam izdati identifikacijski broj poslodavca i poslati vam tromjesečne porezne obrasce. Oduzmite odbitke iz svakog obračuna plaća, vodite točnu evidenciju i izvršite plaćanja i dovršite dokumentaciju na vrijeme.
Obratite se svom lokalnom zdravstvenom odjelu u vezi s licenciranjem komercijalne kuhinje u kojoj ćete raditi. Uvjerite se da su vaš raspored i oprema u skladu s njihovim propisima i da razumijete relevantne zdravstvene propise. Prije početka operacije možda ćete morati poslati pregled plana.
Da biste zadržali licencu za uslugu prehrane, održavajte čistu opremu i pobrinite se da vaši zaposlenici razumiju lokalne zdravstvene propise. Zdravstveni ured će redovito pregledavati vašu operaciju. Odmah ispravite kritične prekršaje i prije sljedeće provjere ispravite nepravilna kršenja.
Ako ćete nuditi alkoholna pića kao dio usluga za catering, nabavite dozvolu od ugostitelja iz odbora za kontrolu alkoholnih pića. Izdavanje ove licence ovisi o održavanju određenog obujma prodaje i održavanju dobrog statusa u zdravstvenom odjelu. Vodite evidenciju kako biste pokazali da je prodaja hrane jednaka najmanje 45 posto prodaje pića.
