Prodavačica traži od vrata do vrata ili postavlja prikaze na ulici kako bi prodavao hranu ili robu prolaznicima. Oni su u stanju voditi svoje poslovanje bez troška trgovine. Prodavačevu dozvolu izdaje županijski ili gradski ured u New Yorku. Prodavači se moraju pridržavati pravila, ograničenja i propisa određenih lokalitetom u kojem žele poslovati.
Obratite se lokalnoj županijskoj upravi. Dozvole često izdaje odjeljenje sudskog službenika. Oni će vas moći obavijestiti o smjernicama uspostavljenim unutar županije. Pojedini gradovi u New Yorku također mogu izdati dozvole i nametnuti ograničenja i smjernice za trgovce i odvjetnike.
Popunite zahtjev za prodavačevu dozvolu. Od vas će se tražiti da navedete svoje ime, adresu i identifikacijski dokument s fotografijom, kao što je vozačka dozvola ili putovnica. Od vas se također može tražiti da navedete vrstu robe koju ćete prodavati, ime i adrese vaših zaposlenika te fotografiju veličine putovnice. Ako prodajete prehrambene artikle, možda će biti potrebne dodatne dozvole i inspekcije.
Platite naknadu za svoju dozvolu. Visina naknade varira od lokaliteta do lokaliteta. Prema zakonu države New Yorka, nezakonito je naplaćivati naknadu od štediša za časno otpuštene veterane.