Otvorite ugostiteljsku djelatnost koja se fokusira na gradilišta. Mobilni kamioni za hranu isporučuju raznovrsnu pripremljenu hranu kao što su doručak, sendviči, grickalice i pića. Možete posjedovati i upravljati kamionom za ugostiteljstvo na skraćeno ili puno radno vrijeme, ovisno o vašem rasporedu. S malo nadzemne i marketinške troškove, možete početi prikazivati uspješnu gradilište ugostiteljske poslovanje u vrlo malo vremena. Kupite kamion i nabavite licencu potrebnu za prodaju hrane da biste započeli.
Podnijeti zahtjev za poslovnu dozvolu za pokretanje ugostiteljske djelatnosti za gradilišta. Za više informacija kontaktirajte lokalnu poslovnu jedinicu male uprave ili županijski ured. Podnijeti zahtjev za identifikacijski broj poslodavca (EIN) od Porezne uprave (IRS) ako zaposlite radnike. Koristite EIN na državnim i saveznim poreznim obrascima, obrascima za registraciju poduzeća i drugim poslovnim dokumentima. Registrirajte svoj ugostiteljski posao sa državnim tajnikom u vašoj državi kako biste formirali društvo s ograničenom odgovornošću (LLC), korporaciju ili partnerstvo. Prijavite se za broj poreza na promet iz odjela za prihode vaše države kako biste prikupili porez na promet od kupaca.
Obratite se svom lokalnom zdravstvenom odjelu za potrebe maloprodaje i distribucije hrane. Dozvole se mogu zahtijevati za upravitelje hranom, osobe koje rukuju hranom i distribuciju hrane. Možda ćete morati završiti obuku i položiti ispit za stjecanje licence.
Kupite novi ili rabljeni catering kamion. Pažljivo pregledajte kamion kako biste se uvjerili da je u dobrom stanju. Većina ugostiteljskih kamiona ima dovoljno prostora za pohranu i pripremu hrane. Neki kamioni uključuju male aparate kao što su hladnjaci i mikrovalovi. Obratite se zdravstvenom odjelu kako biste zakazali pregled vašeg catering kamiona.
Odrediti vrste hrane za prodaju iz svog catering kamion. Prehrambeni proizvodi mogu uključivati tople i hladne ručkove, sendviče, grickalice i pića. Kontaktirajte lokalne restorane i škole kako biste pronašli mjesto za pripremu ove hrane. Mnoge javne ustanove iznajmljuju kuhinjski prostor ugostiteljima i ostalima u poslovanju s prehrambenim dobavljačima. Kontaktirajte zdravstveni odjel ako želite pripremiti hranu kod kuće kako biste utvrdili jesu li potrebne dodatne dozvole i inspekcije.
Osmislite rutu za vašu ugostiteljsku djelatnost koja uključuje zaustavljanje na gradilištima koja još nisu pretrpana drugim prehrambenim vagonima. Odredite količinu vremena potrebnog za zaustavljanje na raznim gradilištima u vašem području i koje doba dana - primjerice ujutro, rano poslijepodne ili kasno poslijepodne - vjerojatno će generirati najviše posla.
Savjet
-
Razmislite o svojim klijentima prilikom izrade rute za ugostiteljstvo. Hranu poslužite između sati od 6 do 15 sati. kako bi povećali zaradu.
Upozorenje
Kupite poslovno osiguranje radi zaštite poslovne imovine u slučaju tužbe ili nagodbe. Poslovno osiguranje uključuje opću odgovornost, auto, naknadu radnika, osiguranje imovine i proizvoda.
