Otvaranje bara u Atlanti može biti izazovan, ali u konačnici i nagrađivanje. To je pothvat koji može biti skup i financijski i emocionalno. Međutim, pravilno planiranje i priprema mogu izbjeći stres. To uključuje i podnošenje zahtjeva za odgovarajuće licence za upravljanje barom, pisanje poslovnog plana koji predviđa jedinstvene izazove natjecanja u snažnom noćnom životu u Atlanti i istraživanje tržišta u gradskim četvrtima kako bi se pronašlo najbolje mjesto za postavljanje korijena.
Dozvola za posao
Godišnje košta 75 dolara za registraciju za poslovnu dozvolu u Atlanti. Naknada za licenciranje temelji se na procjeni oporezivog bruto prihoda i može se prilagoditi kada vlasnik tvrtke podnese zahtjev za obnovu sljedeće godine. U Atlanti, porezna stopa temelji se na 60 centi po 1.000 $ u procijenjenom prihodu.
Licenca za liker
Osim poslovne licence, potencijalni vlasnik bara također mora podnijeti zahtjev za licencu za piće iz grada. To može biti osobito težak proces u Atlanti. Prva prepreka uključuje gradske zakone o alkoholu, koji su često kontradiktorni i teško razumljivi. Kao i mnogi gradovi u Dubokom jugu, Atlanta zabranjuje prodaju alkohola u gradskim granicama nedjeljom u barovima. Ta politika "plave nedjelje" lako se može pojesti u prihod, pa je preporučljivo da poslužite hranu nedjeljom kako biste nadoknadili taj gubitak prihoda. Naknada za licencu za alkohol u Atlanti trenutno iznosi 3.200 dolara.
Poslovni plan
Sljedeći korak je napisati poslovni plan. To treba podijeliti na najmanje tri dijela. Prvi bi trebao uključivati početne troškove. Ovi izdaci bave se naknadama za osiguranje, inventarom, marketingom za svečano otvaranje, pravnim troškovima, kao i troškovima konzultanta za dizajniranje same trake. Drugi odjeljak mora se odnositi na troškove cjelokupne radne opreme, počevši s pločastim i staklenim hladnjacima, mješalicama, staklenim posuđem i policama za slaganje i točenje pića. Treći bi se trebao baviti načinom na koji se pića isporučuju vašim klijentima. Ako se koristi poslužitelj za čekanje, onda se taj dodatni trošak mora obračunati u vašem poslovnom planu.
Marketing
Odlučivanje o tome gdje će se vaš bar nalaziti je iznimno važna odluka koja će imati veliki utjecaj na to koliko će biti uspješna u prvih šest mjeseci rada. U Atlanti, najbolje mjesto za pokretanje bara često se smatra Buckheadom, možda najzastupljenijim susjedstvom u gradu.
Najbolje susjedstvo za otvaranje bara
Nasilje na ovom području posljednjih godina dovelo je do zatvaranja barova i restorana na tom području. Midtown Atlanta, sa svojim visokim apartmanima i lokacijom u blizini Tehnološkog trga Georgia Tech, sada je postao susjedstvo po izboru. Raznolikost barova i restorana u tom području, daleko od toga da bude šteta pojmu otvaranja bara, često može biti blagodat za one utemeljene vlasnike koji žele profitirati od dobrih štićenika, kupaca u ovom području grada.
