Otvaranje ugostiteljskog posla je način da podijelite svoju strast prema hrani dok zarađujete za život. Od vjenčanja do privatnih zabava, poslovnih ručkova i još mnogo toga, uvijek postoji potreba za ugostiteljstvom u državi Minnesota. No, prije nego što zapalite pećnicu, postoji nekoliko stvari koje biste trebali naučiti o pokretanju male ugostiteljske djelatnosti u toj državi.
Formirajte korporaciju u Minnesoti. Kada započnete bilo koji novi ugostiteljski posao u državi Minnesota, htjet ćete formirati korporaciju. Formiranje korporacije će vam omogućiti da učinite stvari kao što je ograničenje osobne odgovornosti ako postoji tužba protiv vas, kao i da ograničite svoju poreznu obvezu oduzimanjem punih operativnih troškova poslovanja prije nego što platite bilo koju plaću za sebe. Idi na web stranicu za Minnesota državnog tajnika za informacije o tome kako inkorporirati svoje ugostiteljske tvrtke.
Pronađite mjesto za ugostiteljstvo. Uz pomoć trgovca nekretninama iz Minnesote, pronađite poslovni prostor za najam. Pokušajte potražiti komercijalnu kuhinju koja već ima mnogo zaliha. To će ograničiti odgovornost za početne troškove. Također pokušajte dobiti povoljne uvjete kao što je niska mjesečna uplata za početak kratkoročnog ugovora o najmu.
Kupite dodatnu opremu. Ugostiteljska tvrtka će trebati dodatne predmete koji se ne nalaze uvijek u komercijalnom kuhinjskom prostoru. Ove stavke uključuju grijače, kontejnere i aparate za kuhanje koji se mogu transportirati do ugostiteljskog objekta. Pronađite trgovinu s opskrbom komercijalne kuhinje koja se temelji na Minnesoti i kupite te stavke.
Nabavite odgovarajuće dozvole za hranu. Minnesota naplaćuje 35 dolara za licencu za ugostiteljstvo od kolovoza 2007. Da biste dobili tu licencu, Ministarstvo zdravstva Minnesote zahtijeva da vaše poduzeće ispunjava popis zahtjeva, kao što je uvjet da morate imati jednog stalno zaposlenog "menadžera hrane". Za više informacija posjetite internetsku stranicu Ministarstva zdravlja.
Iznajmite osoblje za svoju malu ugostiteljsku tvrtku. Zapamtite da pokušavate održati ovu operaciju malom, pogotovo za početak početka. Zaposliti osoblje samo na temelju potrebe za ugostiteljskim događajima ili kada to zahtijeva pripremni rad. Zapošljavanje osoblja iz kulinarske škole u Minnesoti znači da će dijeliti vašu strast prema poslovanju temeljenom na hrani.
Oglašavajte svoj događaj. Od lokalnih novina i časopisa iz Minnesote do lokalnih radio postaja, provjerite je li vaše poslovanje poznato. Budući da ste mala operacija, usredotočite se na manje poslove koje drugi ugostitelji mogu napustiti. Mala vjenčanja, mali poslovni ručkovi i male privatne zabave su mjesto na kojem biste trebali usredotočiti svoju stručnost. Vi ste sada spremni da zapalite pećnicu na vašem malom ugostiteljskom poslu sa sjedištem u Minnesoti.
Savjet
-
Minnesota ne dopušta ugostiteljskom poslu da radi izvan kuće, međutim, ugostiteljska kuhinja mora biti potpuno odvojena od vašeg stambenog prostora. Više informacija potražite na internetskoj stranici Ministarstva zdravlja.
