Pojam "lean production" često se skraćuje kao "lean". Ova vrsta operacija nastoji stvoriti sveobuhvatnu strategiju za identifikaciju i smanjenje ili uklanjanje svih vrsta otpada. To uključuje uklanjanje svih vremena i aktivnosti koje nisu dodane vrijednosti.
identifikacija
Vrijeme ili aktivnost bez dodane vrijednosti u proizvodnom ili proizvodnom procesu je svako vrijeme utrošeno na korak u tom procesu koji ništa ne dodaje gotovom proizvodu. To je suprotno aktivnostima s dodanom vrijednošću, što dodaje određenu vrijednost koju će kupac platiti gotovim proizvodom.
Primjeri
Aktivnosti koje ne uključuju dodanu vrijednost uključuju, ali nisu ograničene na: prekomjernu proizvodnju, kada je proizvedeno više proizvoda nego što je potrebno, tako da postoji potreba za proizvodima za boks, prijevoz i prijevoz bez povećanja vrijednosti; višak prijevoza, koji povećava troškove transporta proizvoda do različitih objekata bez povećanja njegove vrijednosti za kupca; i čekanje, gdje se od strojeva ili ljudi zahtijeva da sjednu besposleno čekajući komade ili zapovijedi.
Razmatranja
Vrijednost proizvoda određuje kupac. Klijent određuje što će platiti, tako da su njegova mišljenja integrirana u vitke odluke. Jedno od hipotetskih pitanja siromašnih radnika u tvornici pitaju se: "Ako nas je klijent vidio kako poduzimamo ovaj korak, bi li rekli da se zaustavi ili nastavi?"
