Pokretanje uspješnog poslovanja s bezalkoholnim napicima zahtijeva vrijeme i novac. Iako postoje sličnosti između uspješnog stvaranja i prodaje bezalkoholnih pića i ostalih potrošačkih proizvoda, industrija bezalkoholnih pića zahtijeva od poduzetnika da razviju dobro razumijevanje odnosa potrošača s bezalkoholnim pićima i kako se čimbenici poput okusa, svijesti o zdravlju i prepoznavanja marke uklapaju u taj odnos.
Savjet
-
Uzmite znakove uspješnih tvrtki za bezalkoholna pića da biste razumjeli zašto se povezuju s potrošačima. Pogledajte opće trendove, kao i primjere unutar vaše niše.
Odredite svoju primarnu demografiju
Vaš primarni demografski je segment stanovništva koji može biti zainteresiran za vaše piće. Ograničite je na vrlo specifičnu vrstu potrošača tako da možete razviti idealnu formulu i marketinšku kampanju kako biste došli do tih potrošača.
Kada definirate svoju publiku, istražite ih i njihove kupovne navike. Gdje kupuju bezalkoholna pića? Kako i kada konzumiraju bezalkoholna pića? Koja bezalkoholna pića konzumiraju sada i što ih privlači tim pićima?
Saznajte više o svojoj ciljnoj demografiji putem istraživanja tržišta. Koristite različite metode istraživanja tržišta, kao što su fokus grupe, istraživanja i terenska ispitivanja.
Patent Your Product
Možda želite patentirati svoj proizvod tako da druge tvrtke ne mogu napraviti identičan napitak i prodati ga kao svoje. Patent nije isti kao zaštitni znak ili autorsko pravo. Budući da je vaše bezalkoholno piće jedinstvena formula, možete je zaštititi od imitatora patentiranjem formule u Uredu za patente i žigove Sjedinjenih Američkih Država.
Provjerite imate li dobro razumijevanje patentiranja i onoga što uključuje. Patent ne traje vječno. Nakon što istekne, svatko može kopirati vaš proizvod. Osim toga, morate otkriti svoj recept i druge pozadinske informacije. Zato mnoge tvrtke, kao što su Coca Cola, KFC i Twinkies, radije zadržavaju svoj izum kao poslovnu tajnu, umjesto da je patentiraju.
Zapravo, lakše je dobiti zaštitu od poslovne tajne nego podnijeti zahtjev za patent. Nema potrebe ispunjavati obrasce ili otkrivati svoj recept. Međutim, preporučuje se sklapanje ugovora o neotkrivanju podataka sa svojim dobavljačima, zaposlenicima i poslovnim partnerima.
Također ćete razviti dodatne dijelove intelektualnog vlasništva za svoje bezalkoholno piće, kao što je maskota ili simbol. Zaštitite ih zaštitnim znakovima iste savezne agencije.
Izraditi plan proizvodnje
Netko mora napraviti piće. Prva stvar koju je potrebno shvatiti je da li ćete je prepustiti postojećoj tvrtki za punjenje ili izgraditi / iznajmiti prostor za postavljanje vlastite operacije. Postoje prednosti i mane za obje opcije.
Jedna od prednosti rada s punjenjem je da ćete uštedjeti novac i vrijeme outsourcingom svakodnevne proizvodnje pića, ali time ćete odustati od kontrole nad time kako se vaše piće proizvodi.
Ostale komponente plana proizvodnje bezalkoholnih pića su:
- Nabavite sastojke
- Zapošljavanje osoblja za proizvodnju napitka
- Izrada proizvodnog proračuna:
Stvorite odnose s distributerima
Posljednji korak u pokretanju uspješnog poslovanja s bezalkoholnim pićima je da se vaše piće stavi u ruke potrošača. Prvo ćete morati popiti piće na policama trgovina, a da biste to učinili, morate ga podijeliti s distributerima i trgovcima na veliko.
Nemojte samo razmišljati o tome gdje krajnji potrošač kupuje piće u bocama - razmislite o barovima, restoranima, hotelima i kafićima gdje će ih vaš potrošač vjerojatno odabrati iz fontane za piće ili naručiti s poslužitelja. Izgradite odnose s distributerima koji opskrbljuju ove poslovnice.
Kada se vaše piće nalazi na policama trgovina, posao još nije gotov. I dalje je morate promovirati i to učiniti učinkovito, morat ćete odrediti marketinšku strategiju koja najbolje odgovara vašoj ciljanoj publici. To bi moglo značiti pokretanje kampanje kupona, iskorištavanje društvenih medija ili partnerstvo s proizvođačem snack ili alkoholnih pića.
