Pokretanje cvjećarnice može biti profitabilan pothvat, ali koliko zaradite ovisi o brojnim varijablama. Oni uključuju veličinu trgovine, lokaciju, lokalno gospodarstvo, radno vrijeme i vještinu i iskustvo vlasnika. Prema stručnjacima iz industrije, vlasnici cvjećara tek u prosjeku uzimaju oko 40.000 dolara godišnje, ali ta brojka može biti viša ili niža.
Pregled industrije
Prema podacima Društva za američke cvjećare, u SAD-u postoji oko 20.200 trgovaca cvijećem, a prosječna prodaja po lokaciji iznosi 325.000 USD. Posao je vrlo sezonski i vrhunac uključuje Valentinovo i Majčin dan. Crvene ruže čine 39 posto svih prodanih cvijeća, a više od dvije trećine svježeg cvijeća koje prodaju prodavači uvoze se. Osim svježeg cvijeća i aranžmana za događaje u rasponu od vjenčanja do pogreba, trgovine ostvaruju prihode prodajom pomoćnih predmeta kao što su kartice, vaze, dekor za kuću i drugi proizvodi povezani s zabavama i događajima. Trgovine također zarađuju novac naplatom kupaca za isporuku kućama i tvrtkama.
Veličina i lokacija
Iako prosječna cvjećarnica godišnje zarađuje oko 325.000 dolara prihoda, taj se broj može uvelike razlikovati. Mala trgovina na periferiji malog grada nastojala bi generirati manje prometa pješice i nositi manje inventara, dok bi veći dućan u prometnoj četvrti u centru grada donio mnogo više novca. Budući da bi prihod vlasnika trgovine bio izravno povezan s ukupnim prihodima koje trgovina generira, veličina i lokacija trgovine je faktor broj jedan u određivanju koliko novca vlasnik prodaje čini.
Platni spisak
Prema studiji časopisa Forbes, platni spisak cvjećarnice je oko 40 posto od ukupnog prihoda koji trgovina generira. Dakle, trgovina koja generira 200.000 dolara u ukupnom prihodu imala bi platni spisak - uključujući i vlasnika - od oko 80.000 dolara. Na temelju tog prosjeka, ukupni prihod koji bi vlasnik ostvario u bilo kojoj godini ovisit će o broju sati rada, broj zaposlenih i koliko su zaposlenici plaćeni. Ukupna zarada također ovisi o tome koliko novca vlasnik troši na stvari kao što su renta i drugi operativni troškovi.
nematerijalna imovina
Iako bi prosječni prihod za vlasnika srednje cvijeća u pristojnom gospodarstvu iznosio oko 40.000 dolara, taj bi iznos ovisio o nematerijalnoj imovini. Najvažnija bi bila vještina i iskustvo osobe koja vodi trgovinu. Vlasnik dućana koji dobro koristi svoj prostor, zna kako prodavati proizvode i pregovara o najboljim cijenama na proizvodima koje kupuje, a koji bi bolje postupali od vlasnika koji ne znaju kako voditi posao. Drugi čimbenici kao što su gospodarstvo i lokalna konkurencija također bi igrali ulogu u tome koliko prihoda generira trgovina. Na kraju, vještina i nagon vlasnika bio bi ključ.
