Hoteli koriste različite strategije smanjenja troškova kako bi povećali svoje profitne marže. To uključuje otkrivanje i uklanjanje rasipnih praksi ili usluga koje ne generiraju dovoljno prihoda za izdatke, uštedu energije, eksternalizaciju nekih operacija i instaliranje tehnologije za poboljšanje učinkovitosti.
Računi komunalnih usluga
Električni troškovi su veliki trošak za mnoge hotele. Jednostavne promjene mogu rezultirati značajnim uštedama tijekom vremena. Na primjer, zamjenom žarulja sa žarnom niti svjetlećom diodom ili fluorescentnim svjetlima, hotel će dramatično smanjiti potrošnju energije za svaku žarulju. Osim toga, senzori mogu biti smješteni na ključnim mjestima u cijelom objektu kako bi se osiguralo da su svjetla uključena samo kada su u uporabi. Kupaonice u sobama za goste, ormari za opskrbu, bazeni i hidromasažne kade neke su od područja gdje ti senzori mogu uštedjeti novac i smanjiti otpad.
koncesije
Rad i održavanje dodatnih pogodnosti i značajki može biti nepotrebno skupo. Da bi se nadoknadio trošak zapošljavanja osoblja, nabave opreme i vođenja inventara, mnoga imovina odlučuju ugovoriti koncesijske operatore da upravljaju i vode dodatke, kao što su restorani, trgovine darovima, spa usluge i parking garaže. Hotel je plaćen mjesečnom naknadom od strane partnerske tvrtke i ostaje bez gnjavaže da radi nešto više. Ovi ustupci često privlače goste koji preferiraju nekretninu koja ima više za ponuditi.
Prekidač kartice s ključem
Hotel može u svakoj sobi za goste ugraditi prekidač s ključevima kako bi smanjio potrošnju energije. Prekidači s ključnim karticama sprječavaju rad bilo kojeg električnog uređaja bez važeće kartice s ključem. To znači da gosti moraju biti prisutni kada je napajanje uključeno, tako da svjetla, klima uređaj i TV ne rade cijeli dan bez ijednog u sobi. Ovaj sustav košta puno za instalaciju, ali uštede koje pruža često su odmah vidljive.
Unazaditi
Hotel može preći s cjelovite usluge na hotel s ograničenom uslugom. Time se eliminiraju svi osim najvažnijih zaposlenika i rasipni sadržaji. Na primjer, zatvaranje bazena eliminira troškove održavanja, smanjuje osiguranje i može oduzeti osoblje iz platnog spiska. Isključivanje recepcionara i pružanje dodatnog treninga osoblju recepcije briše jednu plaću iz knjiga. Manje je češće u ugostiteljstvu, a ako je tržišna pozicija hotela dobra, te promjene mogu zapravo potaknuti prodaju smanjenjem cijena za potrošača.
