Pismo ulagačima u restoranu trebalo bi ponuditi informacije koje su jasne i djelotvorne. Razlozi za pisanje pisma trebali bi se usredotočiti na poslovnu priliku koja uključuje restoransko poslovanje, kao što je spajanje ili stjecanje. Svakodnevno upravljanje restoranom obično je prepušteno vlasništvu i upravljanju. Restorani obično kontrolira vlasnik, a investitori posjeduju dionice. Vlasnici obično imaju etičku obvezu da razgovaraju o poslovnim prilikama s investitorima, ali možda nemaju zakonsku obvezu da to učine.
Napišite pismo od jedne stranice ili manje i koristite prvi odlomak kako biste upoznali tko ste i vaša povezanost s restoranom. Trenutno možete investirati u druge restorane, na primjer.
Napišite drugi odlomak u kojem je opisan vaš specifični razlog pisanja. Ukratko raspravite moguću poslovnu priliku, ali ne raspravljajte o uvjetima. Umjesto toga, zatražite sastanak putem konferencijskog poziva ili osobno.
Završite pismo tako da uključite svoje podatke za kontakt, zajedno s referencama - po mogućnosti one u restoranu. Ulagači i vlasnik možda žele znati više o vama i vašoj pozadini prije odgovora.
Nazovite vlasnika restorana i nazovite restoran. Jednostavno recite osobi koja se javlja na telefon da imate pismo za vlasništvo i trebate ime i adresu.
Pošaljite pismo investitorima koji se brinu o vlasniku restorana. Često je nemoguće dobiti izravne kontaktne informacije za investitore restorana. Investitori u restoranu kreću se od prijatelja i obitelji do tvrtki rizičnog kapitala. Investitori restorana uglavnom ostaju anonimni i često su brojni. Jedan restoran lako može imati više od 50 investitora, piše The New York Times.