Postojine farme mogu biti glavna prodajna mjesta za jednu farmu, zajednički napori više farmi ili dodatni pothvat koji djeluju iz staje, tržnice ili ceste. Stanište na farmi nije samo funkcionalna struktura, već izraz osobnosti i vrijednosti farme. Prilikom izgradnje štanda na farmi obratite se na praktičnu stranu vanjske i često privremene prirode štanda, a ugrađujete estetske i marketinške elemente u konačnu konstrukciju.
Strukturni sastav
Kao što Sveučilište u Kaliforniji u Santa Cruz centru za agroekologiju i sustave održive hrane primjećuje, postolje na farmi je najbolje povezano s dizajnom i blizinom cjelokupnog farmi kako bi se povećala privlačnost i povećala prodaja. Pronađite ga u blizini proizvodnih polja ojačati potrošaču vezu između hrane i zemlje. Atraktivno prezentirajte sam štand farme i susjedne građevine ugrađujući uređenje okoliša, vrtove, zidne slike i antikni namještaj. Neprimjetno odvojite mjesta za parkiranje od glavnog stalka, umjesto da vizualno dominiraju.
Stavljanje uzgajališta na farmu
Prema istraživanju Sveučilišta Wisconsin, operateri na štandu na farmi prvi put prekomjerno rade kada grade i opremaju svoje štandove. To sugerira brisanje na strani paviljon otporan na vremenske uvjete koji je lako dostupan i vama i vašim klijentima. S zaslonima, koristite police koje nisu dublje od 2 metra od naprijed prema natrag, a prolazi najmanje 5 stopa široki. Koristite prazne drvene sanduke kako biste poduprli svoju robu i predstavili potpuniji izgled. Za vanjsku rasvjetu odlučite se za reflektore; koristite fluorescentne žarulje s niskim odsjajem u zatvorenom prostoru. Upotrijebite reflektore iznutra i izvana da biste osvijetlili istaknute zaslone.
Višenamjenske, sklopive i prijenosne značajke
Izgradnja štandova na farmi nije uvijek jednostavan zadatak, s obzirom na prostorna ograničenja, pravila o mjestu i propisima o gradskim i zonskim prostorima. Možda ćete morati inovirati kako biste ostali u skladu. Za tržišno okruženje urbanog farmera, gdje je prostor na vrhuncu, napravite štand na farmi dvostruka dužnost kao konstrukcijski okvir za zaštitnu nadstrešnicu ili služi kao ručni kamion za prijevoz robe. Alternativno, stvorite pogon na biciklu sklopivi seoski vagon za prijevoz robe s jedne strane i proizvoda za izlaganje jednom stabiliziranom s ogradama.
Poštuj sustave farmskih sustava
Neka imanja na farmama upravljaju sustav počastiu kojoj kupci odabiru proizvode koje žele i plaćaju putem blagajne na štandu bez osoblja. Za ovu vrstu štanda, sigurno pričvrstite blagajnu u strukturu i osigurajte papir, olovke, kalkulator i telefonski broj u slučaju da netko ima pitanje o sustavu plaćanja. Postavite ploču istaknuto na prednju stranu štanda farme u kojoj se opisuje samouslužni sustav, gdje pronaći različite stavke i koji su obrasci plaćanja prihvaćeni.
