Ljudi već godinama izrađuju vlastite recepte za začine i umake, ali sada sve više i više poduzetnika koriste te recepte kako bi razvili vlastite tvrtke za proizvodnju začina. Prilično je uobičajeno vidjeti brandove obrtničkih proizvoda koji se nalaze uz nacionalne robne marke na policama trgovina. Neke tvrtke za začin imaju čak i veliki uspjeh i same su nacionalne marke. Ako želite započeti uspješan posao za začin, trebat će vam više od ukusnog recepta.
Specijalizirati u izradi određene vrste začina, kao što su salsa, ljuti umak ili gurmanski senf. Nakon što je vaš brand je osnovan, možete granati se u izradi i prodaji drugih vrsta začini.
Obratite se svom državnom odjelu za zdravstvo kako biste utvrdili koje će vam dozvole trebati za rad s hranom i gdje možete proizvesti svoje začine. Većina država ne dopušta da se hrana koja se prodaje javnosti proizvodi u kući, pa ćete možda morati iznajmiti ili kupiti komercijalnu kuhinju.
Uspostavite sliku za vaše poslovanje sa začinima. Na primjer, možete imati zdravu prehrambenu tvrtku koja koristi organske sastojke, usredotočiti se na korištenje humora kako bi prodali svoje začine, stvorili staromodnu sliku ili uključili kulturu vašeg grada ili države u svoj brand.
Izvor onoliko sastojaka koliko možete lokalno uštedjeti na troškovima prijevoza i transporta. Korištenje lokalnih dobavljača hrane također će vam omogućiti proizvodnju začina napravljenih od najsvježijih mogućih sastojaka.
Razvijte pakiranje za svoju liniju začina. Uvjerite se da koristite američke posude za hranu koje su potvrđene kao "sigurne za hranu" od strane Ministarstva poljoprivrede SAD-a i da vaš gotov proizvod izgleda dobro i privlačno.
Osigurajte prodavaonice da prodaju svoje začine. Mogućnosti uključuju prodaju veleprodaje lokalnim delikatesama, restoranima, supermarketima i trgovinama živežnim namirnicama, na tržnici poljoprivrednika, putem vlastite web-lokacije za e-trgovinu ili putem internetskog tržišta, kao što su Foodzie ili Etsy. Koristite više prodajnih mjesta kako biste ostvarili prihod tijekom cijele godine.
Promovirajte svoje poslovanje sa začinima. Sponzorirajte lokalni sajam hrane, lokalno uzorite svoje proizvode, zatražite recenzije od kritičara i ugostitelja, pokrenite promotivnu web stranicu ili blog, ili pošaljite priopćenja za medije i publikacije koje pokrivaju prehrambene proizvode.
