Uzgoj soma može se prakticirati gotovo bilo gdje u Sjevernoj Americi. Neki oblici akvakulture zahtijevaju skupu opremu i strogo kontrolirane uvjete. Uzgoj somova može biti uspješan u manjim proračunima, s osnovnom opremom, a zatim se proširuje kako se razvija stručnost.
Stavke koje su vam potrebne
-
Jezero
-
Tržište
-
Mačke somova
-
Hrana za ribe
-
Oprema za prozračivanje
-
mreže
Pronađite tržište. Ne biste trebali ulagati u ribogojilište dok ne budete imali posvećeno tržište za svoju zrelu ribu. To može biti plivačko jezero, privatne osobe ili lokalni restorani i namirnice.
Izgradite ili poboljšajte ribnjak. Ribnjak za somove trebao bi imati prosječnu dubinu od najmanje šest stopa. Svjetsko društvo za akvakulturu preporučuje da novi uzgoj somova započne s ribnjakom od tri do pet jutara.
Zalihe ribnjaka. Ako se radi o cjelogodišnjem radu, zalijepite ribnjak krajem rujna ili listopada. Ako je to ljetna farma, zalijepite je u travnju. Odložite ribnjak na gustoću od oko 1.500 mladunaca po jutru. Ta količina bi trebala proizvesti oko 2.000 funti ribe po jutru u ribnjaku tijekom cijele godine ili 1.500 po jutru u ljetnom ribnjaku.
Započnite program zimske prehrane. Dajte ribama somu potonuću ribu jednom u tri dana po stopi od oko pola kilograma hrane za svakih 100 kilograma ribe. Svaki dan stavite hranu na istu osunčanu točku kako bi saznali gdje se mogu hraniti. Ako se ribnjak zamrzne, suspendirajte ga dok se ne odmrzne. Na niskim temperaturama, somovi ne jedu.
Provedite ljetni program hranjenja kada temperatura vode dosegne 65 stupnjeva. Ribu hranite jednom dnevno između 3 i 5 sati. s nutricionistički potpunom hranom za ribe. Plutajuće pelete smanjit će količinu otpada i omogućiti vam da pratite koliko se hrane svakodnevno jede. Emitirajte hranu preko širokog područja. Som bi trebalo dati onoliko hrane koliko će jesti za 30 minuta. Kada konzumiraju 30 kilograma hrane po hektaru dnevno tijekom dva tjedna, trebali bi biti spremni za žetvu.
Osigurati hitnu prozračivanje. Razina kisika u ribnjaku somova će se mijenjati tijekom dana. Oni su obično na najvišoj vrijednosti između 3 i 5 sati. i najniže neposredno prije izlaska sunca. Idealni raspon otopljenog kisika u vodi je 4 do 5 dijelova na milijun (ppm). Ako razina kisika padne na 3 ppm, što je vjerojatno u vrućim ljetnim mjesecima, potrebno je provesti određena sredstva za povećanje razine kisika. Najjeftinije opcije su električni mjehurić ili mješalica, ili kotačić s pogonom na kardan.
Ribu skupite u listopadu. Somovi se beru mrežom. Često se preko ribnjaka nanosi duga mreža, a somovi se "prebacuju" u jedan kraj ribnjaka gdje se mogu umrežiti s velikim ručnim mrežama. Ispuštanje većeg dijela ribnjaka praktično za vrijeme žetve smanjit će površinu dostupnu somu.
Obradite ribu. Vaš krajnji kupac će diktirati kako se riba rukuje nakon žetve. Ovisno o situaciji, možda će vam biti potreban kamion za prijevoz tereta, ledena kaša ili oprema za čišćenje i obradu ribe.
Popunite jezerce nakon žetve. Ako se radi o ribnjaku tijekom cijele godine, mladunce treba staviti u ribnjak odmah nakon žetve. Ako će se ribogojilištem upravljati samo tijekom ljeta, početkom travnja obnovite ribnjak.
Savjet
-
Pripremite plan za rješavanje problema s vodom. Kemijska neravnoteža može izbrisati usjeve. Previše tople vode ili prekomjerno isparavanje mogu drastično smanjiti razinu kisika.
Budite spremni poduzeti korake kako bi odvratili predatore, kao što su kornjače i obalne ptice.
Pripremite privremenu pomoć za vrijeme žetve.
Prije skladištenja, dno ribnjaka mora biti očišćeno od panjeva, velikih stijena i prekomjernog sedimenta.
Upozorenje
U zatvorenom ekosustavu, kao što je ribogojilište, problemi bolesti i vode mogu eskalirati do fatalnih razina u roku od nekoliko sati. Potrebno je stalno praćenje.