Inventarni sustav je strategija za praćenje dionica koje tvrtka ima pri ruci. Budući da većina tvrtki svakodnevno koristi i prodaje svoj inventar, sustavi inventara moraju se redovito ažurirati. Sustavi inventara mogu biti ručni ili kompjuterizirani. Njihov uspjeh i korisnost ovise o njihovoj sposobnosti da nadziru potrošnju na način koji čini poslovanje tvrtke profitabilnijim i manje stresnim.
Praćenje dolaznog inventara
Sustav inventara oslanja se na temeljit i precizan postupak praćenja potrošnih materijala kako ih primate. Dobavljači se često pohranjuju u skladištu ili skladištu u početku, prije nego se opskrbljuju u trgovini ili se koriste za popunjavanje narudžbi kupaca. Sistem inventara treba pratiti proizvod kako ga vaša tvrtka prima i dodavati količinu novog proizvoda u iznosu koji imate pri ruci. Neki računalni sustavi to rade automatski. Njihova točnost ovisi o vašoj temeljitosti u usklađivanju iznosa koji ste naručili s iznosom koji se isporučuje kada postoje razlike.
Praćenje zaliha pri ruci
Praćenje zaliha na raspolaganju zahtijeva održavanje trenutne evidencije o tome što je vaša tvrtka ostavila u odnosu na prethodne narudžbe, kao i koliko to dodaje toj dionici putem dolaznih narudžbi i koliko troši svoje zalihe putem prodaje i skupljanja. Uspješan sustav inventarizacije će prikupiti ove podatke pomoću zapisa, kao što su dostavnice i potvrde o prodaji, te će također provjeriti njihovu točnost vizualnim prebrojavanjem zaliha. Istražiti razlike između ta dva skupa brojeva kako bi se identificirale slabosti u sustavu.
Praćenje skupljanja
Skupljanje je proces gubitka zaliha zbog okolnosti koje nisu prodaja ili uporaba u rutinskom proizvodnom procesu. Krađa zaposlenika uzrokuje skupljanje, kao i otpad i lom. Tvrtke koje rade s kvarljivom hranom imaju veću stopu smanjenja nego tvrtke koje se bave stavkama koje traju. Smanjenje čini velik dio neizbježnog neslaganja između količine zaliha koju bi vaša tvrtka trebala imati na temelju svojih računa i evidencija o prodaji te iznosa koji zapravo ima. Praćenje skupljanja omogućuje vam da identificirate i riješite probleme gubitka korisnih zaliha uz neodrživu stopu.
Stavljanje narudžbi
Sustav inventara trebao bi pružiti mnogo informacija koje vaša tvrtka treba da naruči i nadopuni potrošni materijal. Ako vaši inventarni zapisi pokazuju da ste imali 30 widgeta, a prodali ste 20 u tjednu i još dva slomljena, ova informacija vam pomaže da odlučite naručiti još 22 widgeta, pod pretpostavkom da želite započeti svaki tjedan s 30 widgeta na ruci.
