Bitno je voditi dnevne računovodstvene evidencije za bilo koji ugostiteljski posao. Rukom pisane knjige nisu najbolja opcija sada kada postoji nekoliko jeftinih paketa računovodstvenog softvera. Oni će vas voditi kroz procedure postavljanja i rada te također izraditi izvješća koja će vam omogućiti da izračunate dobit ili gubitak vašeg restorana. Ti programi mogu vam pomoći u izradi i implementaciji proračuna kako biste osigurali da nemate problema s novčanim tokovima u budućnosti.
Učitajte jednostavan računski paket na svoje poslovno računalo i "stvorite" tvrtku. Većina softvera će vas voditi kroz proces, ali trebate dobiti pomoć stručnjaka za računovodstvo ako je potrebno.
Unesite početna stanja, koja mogu uključivati iznose koje ste platili za kupnju imovine, gotovinu koju ste koristili za pripremu posla za operaciju i trošak svog inventara, plus novac koji ste unijeli u banku. Ako koristite softver za plaćanje zaposlenika, morat ćete unijeti njihova imena i porezne podatke.
Na kraju svakog radnog dana, računajte koliko ste prihoda ostvarili od prodaje. Vaš sustav prodaje na licu mjesta može pružiti informacije. Ako ne, morat ćete prebrojati sve listiće. Držite odvojeni popis savjeta. Unesite te informacije u računalo i predajte dokumentaciju u mapu u ormariću s datotekama. Zapise o prihodima možete podnijeti po mjesecima, danima ili tjednima.
Unesite sve troškove u računalo i podnesite račune i račune abecednim redom u ormar za datoteke. Zadržite evidenciju o plaći u zasebnom području i izradite mapu datoteka za svakog zaposlenika. Možete jednostavno napisati datum početka i završetka osobe u mapi.
U svakom trenutku moći ćete podići izvješća koja prikazuju vaš prihod, dobit ili gubitak, novčani tijek, troškove i druge informacije. To će vam pomoći da optimizirate svoju neto dobit i bit će korisne za vašeg poreznog računovođu i revizore.
Savjet
-
Budite sigurni da točno pratite prijavljene savjete, jer oni mogu biti odbačeni od saveznih plaćanja poreza na plaće i premija za kompenzaciju radnika.
Ako niste kompetentni, možda ćete moći zaposliti knjigovođu na pola radnog vremena kako biste dokumente držali u redu. Provjerite vjerodajnice bilo kojeg računovodstvenog osoblja koje možete unajmiti kako biste bili sigurni da su nadležni za povjerljivost poslovnih knjiga.
