Kad god želite prodavati proizvode iz svog doma ili pokrenuti kućni posao, morat ćete se uvjeriti da ispunjavate sve relevantne zahtjeve za licenciranje. Poslovanje u kući i zakoni koji se odnose na prodaju hrane uvelike se razlikuju između država i lokalnih područja. Morat ćete se posavjetovati s lokalnim odvjetnikom ili vladinom agencijom za specifične zahtjeve koji se odnose na vaše područje.
Državna dozvola
Neke države imaju posebne zakone o licenciranju koji se primjenjuju na svakoga tko prodaje ili poslužuje hranu. Na primjer, zakon o prehrani u Michiganu zahtijeva da svaka djelatnost koja komercijalno obrađuje, čuva, zamrzava, izmišlja, služi ili prodaje hranu najprije dobiva državnu dozvolu, prema Michiganskom ministarstvu poljoprivrede i ruralnog razvoja. Međutim, neke operacije su izuzete od potrebe za dobivanjem dozvole. Jedna iznimka je za štandove s proizvodima koji prodaju samo cijelo, neobrezano, svježe voće i povrće.
Licenca za pakiranje ili proizvodnju
U nekim državama možda ćete moći prodati proizvode bez dozvole, ali kada prodajete pakirane ili proizvedene proizvode bilo koje vrste, obično vam je potrebna licenca. Na primjer, prema Texas Department of State Health Services, svatko u Teksasu koji prodaje takve proizvode mora prvo biti licenciran kao proizvođač hrane.
Licenca lokalne tvrtke
Osim ispunjavanja lokalnih uvjeta prodaje hrane, možda ćete također morati dobiti lokalnu dozvolu za poslovanje. Na primjer, u okrugu Miami-Dade na Floridi, svaka osoba koja posluje u okrugu mora imati lokalnu dozvolu za rad, kao i potvrdu o porezu na promet u gradu u kojoj se tvrtka nalazi. Porezni računi vrijede godinu dana od 1. listopada do 30. rujna.
pravilnici
Čak i ako imate odgovarajuće državne i lokalne dozvole, još uvijek morate osigurati da imate pravo prodavati proizvode iz svog doma. Općine obično imaju zonske uredbe koje vas sprečavaju da poduzmete određene radnje u stambenim naseljima. Na primjer, urbana ili prigradska stambena područja obično imaju ograničenje upotrebe koje sprječava vlasnika imovine da upravlja poslovanjem koje dovodi poslovni promet ili kupce u dom, dok zahtjevi za ruralnim zoniranjem mogu biti manje strogi.
