Zbog mnogih zakonskih propisa o prodaji piva, prodaja domaćeg piva je nezakonita u Sjedinjenim Američkim Državama ako se pivo ne proizvodi u uspostavljenoj pivovari s odgovarajućim saveznim, državnim i lokalnim dozvolama. Ekonomski povrati nisu neposredni i stjecanje dopuštenja za legalno prodavanje domaćeg piva dug je i skup proces koji su postigli namjenski pivari koji uživaju u onome što rade.
Distribuirajte uzorke prijateljima i obitelji čije povratne informacije pomažu odrediti budući uspjeh prodaje. Budite sigurni da ste zadovoljni okusom piva i zadovoljni s procesom proizvodnje. Traženje donacija prema pivarstvu i prodaji je dopušteno i pomaže ublažiti troškove licenciranja. Budite sigurni da u ovom trenutku ni na koji način ne prodajete pivo i da je svaki novčani iznos slobodna volja.
Provjerite dopuštaju li lokalne ili državne vlasti pivarstvo u kući. Nekoliko "suhih" država i okruga u Sjedinjenim Američkim Državama čini čak i privatnu kuću nezakonitom. Ako je to slučaj, posao će se nalaziti u okrugu koji dopušta pivo i prodaju piva.
Podnijeti zahtjev za status mikropoduzeća, što znači da operacija ima manje od pet zaposlenika, ne košta više od 35.000 USD za početak i planira napraviti manje od 50 $ dolara godišnje. To omogućuje da pivovara podnese zahtjev za različite dozvole za kuhanje i prodaju piva.
Podnesite Obavijest za pivare Saveznom uredu za porez na duhan i trgovinu kako biste zatražili status pivovare. To uključuje registraciju za plaćanje poreza od prodaje i poštivanje saveznih zakona koji reguliraju pakiranje, upozorenja i sadržaj alkohola.
Prijavite se na državnu vladu za dozvolu za pivare. Većina "otvorenih" država licencira svaki aspekt proizvodnje i prodaje, ali ne upravlja izravno tim procesima. U međuvremenu "kontrolna" država znači da je državna vlada veletrgovac i da ima strože propise. Ova licenca također uključuje plaćanje državnog poreza na prodaju. Posjetite web-lokaciju ili ured državne uprave za kontrolu alkohola kako biste saznali specifične zahtjeve za licenciranje jer se oni razlikuju od države do države.
Podnijeti zahtjev za treću lokalnu gradsku ili županijsku dozvolu ako je potrebno. Neke države dopuštaju distriktima da uvedu posebne zakone o pivarstvu i prodaji piva koje također treba poštivati.
Prodajte svoje pivo nakon što dobijete sve potrebne dozvole. Možda će biti potrebno više licenci i ugovora da bi se pivo prodalo u lokalnim trgovinama, zbog čega većina tvrtki za pivovare prodaje izravno putem svog sjedišta. Web-lokacije, lokalna natjecanja u pivu i usmena predaja proširuju svijest o zaslugama vašeg određenog piva.
Savjet
-
Istražite ostale operacije s mikrobivara i raspitajte se o potrebnim licencama i procesu prijave koje su im bile potrebne za početak rada.
Upozorenje
Provjerite sve lokalne i državne zakone kako biste bili sigurni da postoje licence za legalnu proizvodnju i prodaju. Proces dobivanja dozvola za legalnu prodaju piva je dug i treba ga pokušati samo ozbiljni pivari koji ne očekuju trenutačni povratak.
