Suho bilje i začini mogu pretvoriti obična jela. Ako znate uzgajati začinsko bilje i uživati u pripremanju recepata, možete pokrenuti vlastiti posao prodajom sušenih umaka, bilja i začina. Vaše poslovanje može se pokrenuti iz vašeg doma uz minimalnu količinu opreme. Bilje, začini i mješavine za umakanje mogu se prodavati lokalnim kupcima ili s web-mjesta. Možete prodavati pojedinačne pakete ili skupno. Zabavite se stvaranjem vlastitih posebnih okusa i mješavina.
Stavke koje su vam potrebne
-
Bilje
-
začini
-
Mikrovalna
-
Dehidrator hrane
-
Male posude
-
Plastične vrećice
-
oznake
Uzgoj bilja i začina
Saznajte koje biljke dobro rastu u vašem području kako biste mogli proizvesti velike količine. Neke biljke i začini mogu se uzgajati u zatvorenim prostorima u dobro osvijetljenom, probranom području. Pokrenite sadnice unutra i prenesite ih u vrt kada počinje sezona rasta.
Odlučite želite li da bilje bude organsko. Štetnici mogu biti problem, ovisno o tome gdje živite.
Potražite pesticide i fungicide koji se smatraju sigurnim za biljke koje će se konzumirati. Pažljivo pročitajte naljepnice.
Sušenje začinskog bilja i začina
Odabrati potpuno uzgojene biljke, uključujući bilo koje cvijeće ili sjeme; vezati ih u snopove žicom; i objesiti ih da se osuše. Ostavite ih da se osuše sve dok vlaga ne ispari.
Koristite mikrovalnu pećnicu za brzo sušenje malih količina biljaka.
Kupite dehidrator hrane kako biste osušili veće količine. Biljke i začini mogu se brzo sušiti u sušioniku, gdje možete kontrolirati temperaturu i cirkulaciju zraka za najbolje rezultate.
Pakiranje bilja i začina
Osušite začinsko bilje i miješajte u staklenke ili plastične pakete. Napravite male pakete za male kupce i veće pakete za kupce na veliko.
Ispisujte naljepnice s atraktivnim poslovnim logotipom i naslovima proizvoda. Označite osušene smjese, navodeći pojedinačne sastojke i posebne upute.
Uključite recepte i savjete za kuhanje za svoje biljne i začinske pakete i sušene umake.
Marketing Vaše poslovanje
Shvatite gdje su vaši klijenti i kako doći do njih. Razmislite o tome da radite kao veletrgovac s lokalnim trgovinama poklonima, trgovinama specijalnih namirnica i restoranima.
Stvorite snažnu, atraktivnu web-lokaciju za pristup maloprodajnim i veleprodajnim korisnicima u drugim područjima. Stvorite videozapise o bilju i začinima na usluzi YouTube kako biste privukli kupce na svoju web-lokaciju.
Postanite pouzdan izvor za svoje klijente kako biste osigurali vaš uspjeh.
Savjet
-
Nemojte sušiti bilje na suncu, jer mogu izgubiti okus i boju. Biljke i začini prirodno se suše kad su izloženi toplom i suhom zraku. Organski uzgojeno bilje može se prodavati po višim cijenama.
