Ako su vaši proizvodi dobri, moguće je napraviti, prodati i prodati i pečene proizvode i obrte u Sjevernoj Karolini. Prodaja i od kuće i izvan nje je legalna i prihvaćena u državi od lipnja 2011. To vrijedi bez obzira na to provodite li ovu djelatnost na puno ili skraćeno radno vrijeme.
Pečeni proizvodi za ljude
Država Sjeverna Karolina omogućuje vam proizvodnju pekarskih proizvoda u vašoj kućnoj kuhinji i zatim ih prodavati javnosti. Od lipnja 2011. ne morate imati licencu ili dopuštenje za to. Međutim, morate ispuniti obrazac za prijavu za obradu doma i poslati ga Ministarstvu poljoprivrede Sjeverne Karoline. Tada ćete dobiti informacije o pravilima i propisima s kojima se morate pridržavati prije datuma inspekcije.Nakon što agent iz Ministarstva poljoprivrede Sjeverne Karoline pregleda vašu kućnu kuhinju, možda ćete također morati dostaviti pečene proizvode za ispitivanje proizvoda kako bi se osigurala sigurnost. Također, ako vaša voda dolazi iz bunara, trebat ćete testirati vodu za koliformne bakterije prije nego što se odobri prodaja za javnost.
Pečeni proizvodi za kućne ljubimce
Ako namjeravate napraviti pečene proizvode za kućne ljubimce, kao što su poslastice za pečene pse, nije potrebna posebna dozvola. Međutim, vaši proizvodi moraju udovoljavati svim važećim propisima SAD-a za hranu i lijekove, prema zakonu Sjeverne Karoline. FDA nadgleda hranu za kućne ljubimce, poslastice i lijekove, kao i ljudsku hranu. Nije potrebno da određeni tretmani za kućne ljubimce dobiju prethodno odobrenje od FDA-e prije nego što ih počnete prodavati.
Obrt i pretpostavljena imena
Obrtnička prodaja ne zahtijeva nikakvu dozvolu ili dozvolu od države Sjeverne Karoline. Pekarske proizvode ili obrte možete prodavati ili pod vašim pravnim imenom kao osoba ili pod pretpostavljenim poslovnim imenom. Na primjer, ako se zovete Mary Smith, savršeno je prihvatljivo koristiti to ime ili prodavati pod kreativnim poslovnim nazivom koji bolje odražava vaš zanat - kao što je Bella Birdhouses. Ako koristite naziv tvrtke, provjerite lokalne statute u vezi s registracijom naziva tvrtke. Od vas se može tražiti da ga legalno registrirate kao "Mary Smith, poslujući kao Bella Birdhouses" u uredu lokalnog ili županijskog službenika.
Razmatranja
Iako North Carolina ne zahtijeva licence ili dozvole, vaša lokalna ili županijska vlada može imati različite zahtjeve. Provjerite obje razine vlasti kako biste saznali njihove zahtjeve prije nego počnete raditi na svojoj tvrtki. Osim toga, ako prodajete na tržištima poljoprivrednika, sajmovima obrta i drugim mjestima, oni mogu imati određena pravila i propise koje morate slijediti. Vjerojatno ćete morati platiti naknade i dobiti odobrenje od nadležne organizacije.
Ako prodajete pečene proizvode, od vas se također može tražiti da pošaljete dokumentaciju koja dokazuje da je vaše poslovanje pregledano i odobreno od strane Ministarstva poljoprivrede Sjeverne Karoline. Budite svjesni da čak i ako se pridržavate ovih pravila, i dalje ste zakonski odgovorni za zdravost i sigurnost onoga što prodajete. Kao rezultat toga, vi svibanj također žele istražiti osiguranje od odgovornosti za svoj pečenje ili crafting poslovanja. Također ste odgovorni za državne, lokalne i savezne poreze na sve stavke koje prodajete.
