Zamrzivači u restoranima obično su rashladna oprema za komercijalne svrhe, koja u mnogim slučajevima teži više od tone, ako je potpuno opskrbljena. S vremena na vrijeme, vlasnici restorana, menadžeri i kuhari moraju premjestiti opremu radi inspekcije zdravstvenog koda, čišćenja i zamjene. Pokušaj premještanja jednog od tih zamrzivača može biti težak zadatak jer oprema nije samo teška, već i osjetljiva. Premještanje zamrzivača samostalno možda neće biti moguće, ali uz pomoć kotačića - kotača pričvršćenih na dnu zamrzivača - postoji način da se posao olakša.
Stavke koje su vam potrebne
-
Šperploče, debljine 1/2-inča
-
Pokretne trake
Uklonite sve sadržaje i dijelove koji se mogu ukloniti.
Pronađite mehanizam za zaključavanje na svakom kotaču ili kotaču.
Otključajte ili otvorite mehanizam za zaključavanje. Većina će napraviti zvuk klikova kada je u ispravnom položaju.
Položite sloj šperploče po površini kako biste zaštitili pod, osim ako je beton.
Pričvrstite pomične trake oko tijela zamrzivača kako biste osigurali vrata.
Povucite zamrzivač u smjeru u kojem želite da ide, držeći ga uspravno. Zamotajte zamrzivač preko šperploče. Kotači će omogućiti zamrzivaču da se kreće po podu.
Ponovno zaključajte zasun ili mehanizam za zaključavanje nakon što ste zamrznuli na svom mjestu.
Savjet
-
Stavite šperploču kako biste zaštitili pod od utiskivanja od strane kotača zbog težine zamrzivača; plastika i karton su loše alternative za šperploče. Potražite pomoć pomoćnika ili dva kada pomičete velike zamrzivače. Upotrijebite stražnju narukvicu kako biste spriječili guranje ili pucanje zamrzivača. Pomoću ulja za podmazivanje otpustite zglobove kotača ako se zamrzivač ne kotrlja lako.
