Kako kupiti opremu za restoran. Otvaranje restorana zahtijeva velika ulaganja, s tim da se mnogo novca ulaže u opremu potrebnu za kuhanje, čišćenje i posluživanje hrane. Postoji tona rabljene opreme za restoran, jer to može biti teško za mnoge ljude. Iako se ova ruta može pokazati korisnom, morate biti oprezni i mudro birati opremu kako ne biste postali jedan od onih propalih poduzetnika.
Iskoristite bilo koju rabljenu opremu koja dolazi s zgradom koju ćete koristiti za svoj restoran. To je oprema koja je već ugrađena i povezana na ispravne električne i plinske vodove. Čak i ako morate platiti malo više, ova iskorištena oprema može uštedjeti novac na duge staze.
Saznajte povijest opreme za restorane koju želite kupiti. Ako kupujete od on-line likvidatora, pokušajte saznati naziv tvrtke koja je prošla, tako da možete sami istraživati i saznati više o prethodnim vlasnicima. Kada kupujete od lokalnog prodavatelja, saznajte gdje su nabavili opremu za isto istraživanje.
Testirajte opremu kad god je to moguće prije kupnje. Priključite električne komponente i provjerite da li rade. Pazite na restorane u vašem području koji se zatvaraju i razgovarajte s vlasnicima prije nego što isključe opremu. Možete vidjeti iz prve ruke kako to radi i napraviti im ponudu prije nego što uklone stvari i prodaju ih izvan zgrade.
Zamolite prodavatelja da vam da neku vrstu jamstva. Možda nećete moći pregovarati o jamstvu, ali želite imati nešto u pisanom obliku o učinkovitosti proizvoda u slučaju da završite u sporu s prodavateljem.
