Lean proizvodnja, poznata i kao vitka proizvodnja, razvijena je u japanskim tvornicama automobila prije nekoliko desetljeća i od tada se proširila na mnoge proizvodne industrije i tvrtke širom svijeta. Lean u suštini znači proizvodnju bez otpada i mnoge tvrtke su je koristile kako bi dramatično poboljšale svoje vrijeme proizvodnje i procese. Lean proizvodnja također ima svoje nedostatke, iako koristi od lean proizvodnje često nadmašuju njegove nedostatke.
Prednost: Manja infrastruktura
Proizvođač koji koristi siromašnu proizvodnju koristi samo prostor, opremu, alate, zalihe i ljudstvo potrebne za zadovoljavanje potražnje kupaca za kratkoročnim inventarom. Za razliku od postrojenja za masovnu proizvodnju, zgrada koja se koristi sa strategijom vitke proizvodnje nema nikakav izgubljeni prostor. Potrebna je samo prostorija potrebna za zadovoljavanje potražnje. Slično tome, tvrtki nije potrebna neiskorištena oprema i alati koji sjede. Radne smjene također su predviđene kako bi se osiguralo da radnici ne stoje uokolo bez posla.
Prednost: Ograničeni otpad
Cilj ograničenog otpada je ključni fokus lean proizvodnje u odnosu na masovnu proizvodnju. Tvrtke ne žele da višak inventara sjedi i čeka da ga korisnici žele. Ovakav pristup eliminira zastarjele ili zastarjele zalihe i rizik da određene stavke nestanu ili isteknu. Uklanjanje otpada je isplativo. Nije potrebno imati prostor ili ljude za upravljanje dodatnim inventarom dok se ne kupi.
Prednost: Jaki odnosi s kupcima
Lean proizvodnja je učinkovit pristup odnosima s klijentima. Za razliku od masovne proizvodnje, koja pokušava zadovoljiti potrebe svih kupaca kada dođe do potražnje, vitka proizvodnja uključuje zadovoljavanje potreba lojalnih kupaca na planiranoj ili predvidljivoj osnovi. Održavanje najboljih kupaca sretnim i dobrom opskrbom pridonosi ograničenom otpadu, a istovremeno osigurava da se vaši klijenti s novčanim kravama osjećaju važnima za vaše poslovanje. Također je lakše prilagoditi proizvode ili fleksibilne proizvodne procese kada odaberete kupce.
Nedostatak: oprema ili neuspjeh u radu
Jedan od središnjih nedostataka vitke proizvodnje je da imate malo prostora za pogreške. Ako se oprema pokvari ili vam je za određeni proces potreban rad koji je više nego projiciran, možete zaostati i izgubiti optimizirane prednosti učinkovitosti. U tvornici za masovnu proizvodnju, radnici jednostavno prelaze na drugu opremu ako nešto prestane raditi. U postrojenju za proizvodnju vitke hrane nema mnogo dodatne opreme i alata.
Nedostatak: Propuštene isporuke
Izravno vezan uz nedostatak fleksibilnosti ili margine za pogreške je mogućnost za propuštene rokove isporuke. Kvarovi mogu uzrokovati da povrijedite svoje primarne odnose s klijentima ako ih ne isporučite kao što ste obećali. Vaši kupci na veliko ili malo trebaju robu prema rokovima kako bi zadovoljili potražnju svojih kupaca. Ako dosljedno ne pružate pravovremene pošiljke, kupci traže dobavljače koji mogu. Ponekad, ne dobivate ni drugu šansu za veliku propust.
