Bez obzira na to kako gledate na to, ako želite voditi ugostiteljsku djelatnost, morate imati profesionalnu kuhinju, poslovnu pamet i softver te sposobnost planiranja, pripreme i posluživanja obroka za velike gužve. No, odlazak na internet ima svoje prednosti: Možete pokrenuti vlastitu web stranicu, oglašavati se na internetu, preuzimati online narudžbe i pomoći svojim klijentima na internetu. Internet vam može pomoći da dobijete više posla i pomogne vam da bolje servisirate svoje klijente.
Pokrenite vlastitu web-lokaciju kako biste reklamirali i održavali svoje poslovanje u ugostiteljstvu. Možete promovirati sva vaša jela, uzimati narudžbe, rezervirati datume i posluživati svoje klijente s web-lokacije. Mnoge web-lokacije olakšavaju izgradnju vlastite web-lokacije. Također možete dodati račun trgovca kako biste mogli prihvatiti depozite i plaćanja za svoju tvrtku na mreži.
Podnesite izmišljenu izjavu o nazivu tvrtke tako da možete otvoriti bankovni račun u ime svoje tvrtke. U većini država možete podnijeti papirologiju i platiti pristojbu na lokalnoj županiji. Dok ste tamo, možete se raspitati o drugim zahtjevima za otvaranje tvrtke u vašoj županiji. Možda ćete morati dobiti poslovnu licencu, licencu za preprodaju i registrirati svoje poslovanje s državom.
Ispis kartica i brošura za oglašavanje vašeg ugostiteljskog posla. Trebat će vam brošure koje opisuju vrste događaja koje možete obraditi i vrste namirnica koje služite. Prenesite kartice svima koje poznajete i koje se sastaju tijekom dana.
Oglašavajte hranu uzimajući uzorke sa sobom gdje god idete. Uzmite hranu na nogometne utakmice vašeg djeteta i sastanke PTA. Uzmite hranu za zabave i druga događanja. Neka ljudi znaju da vodite ugostiteljsku djelatnost. Riječ usta je najbolji oblik oglašavanja, tako da biste trebali izvući riječ što je više moguće.
Promovirajte svoje online catering poslovanje. Popis vaše web stranice s onoliko online web imenika kao što možete naći. Također možete promovirati svoje ugostiteljske usluge putem društvenih mreža kao što su Facebook, Myspace i Twitter. Jednom kada ljudi znaju da je vaša hrana ukusna, sjetit će vas se sljedeći put kad im zatreba ugostitelj za vjenčanje, pogreb ili maturalnu zabavu.
Ako želite više informacija o tome kako pokrenuti vlastiti online ugostiteljski posao pogledajte u odjeljku Resources ispod.
