U Floridi hrana i piće kupljeni u trgovini za kućnu potrošnju ne podliježu državnom porezu na promet. To ne vrijedi za pripremljena jela i pića koja se poslužuju u restoranima. U vrijeme objavljivanja, porezna stopa prodaje i korištenja u Floridi iznosi 6 posto, iako općine mogu naplaćivati dodatni postotak. Porezna pitanja u restoranima ne odnose se samo na prodaju hrane i pića, već i na savjete za zaposlenike.
Prodaja hrane i pića
Pod Floridskim statutima, relativno malo prodaje je izuzeto od oporezivanja. Florida Department of Revenue upozorava da revizori mogu lako odrediti jesu li prijavljeni porezi u prometu u skladu s restoranima iste veličine iu različitim dijelovima države. "Veliki broj izuzete prodaje može dati dobre rezultate za buduće revizije", navodi se u odjeljku prihoda, tako da vlasnici restorana trebaju biti marljivi u ispravnom izvješćivanju i plaćanju poreza na promet kako bi izbjegli reviziju.
izuzeci
Obroci koji se služe zaposlenicima restorana u sklopu ugovora o radu oslobođeni su poreza. Obična flaširana voda, negazirana i bez okusa, oslobođena je poreza ako se naplaćuje zasebno po cijeni računa za obrok. Hoteli koji pružaju besplatnu hranu i piće gostima, čak i ako postoji restoran u prostorijama, ne moraju plaćati porez na promet hrane i pića uključenih u paket aranžman u sobi. Ovo izuzeće se kvalificira samo ako ne postoji posebna naknada za ovu besplatnu hranu i piće kao dio cijene sobe.
Savjeti i pokloni
Nagrade se oporezuju u restoranu kao dio ukupne cijene prodaje ako savjet nije dobrovoljan. Na primjer, restoran može naplatiti poklone za zabave preko određenog broja gostiju. Savjeti se ne oporezuju restoranu ako ga gost dobrovoljno dostavi iznad iznosa prodajne cijene, ili ako kupac na računu izričito navede da je određeni iznos novca besplatan. Prema zakonu Floride, takva nagrada mora biti u potpunosti distribuirana od strane uprave restorana zaposlenicima najmanje jednom svakih šest mjeseci, bez ikakvog iznosa koji se čuva od strane uprave kako bi se izbjeglo oporezivanje.
Porezi u podnošenju
Svaka prehrambena ustanova licencirana od strane Ministarstva poljoprivrede i potrošačkih službi Floride ili Odjela za hotele i restorane u Odjelu za poslovne i profesionalne propise Floride mora prikupiti porez na promet i platiti takve poreze Odjelu za prihode Florida. Tvrtke moraju ispuniti i vratiti obrazac DR-15, poreznu prijavu prodaje i uporabe, svako razdoblje naplate, čak i ako za taj vremenski okvir ne postoji porez. Porezi dospijevaju prvi u svaki mjesec i smatraju se zakašnjelim ako nisu primljeni do 20. u mjesecu koji slijedi nakon datuma prodaje.