Texas je poznat po roštilju. Drugim državama proizvoditi neke moćne ukusna dimljena jela, ali ništa u usporedbi s sporo-dimljeni Texas grudi ili govedina rebara. Kvalitetno meso sporo dimljenog Teksaškog stila često se samo kuha s trljanjem začina koji se nanosi izvana, a obično se poslužuje s umakom od roštilja koji se može okusiti. Postoje doslovno tisuće restorana s roštiljem u Teksasu, od prikolica i jednosobnih koliba pronađenih u gradovima i na raskrižjima autocesta preko Lone Star State-a do ogromnih trgovačkih mjesta za roštilj poput okruga Line u Austinu koji mogu primiti više od 500 ljudi. Možete se pridružiti ovoj industriji, ali morate podnijeti zahtjev za dozvolu.
Napravite popis raznih državnih i lokalnih dozvola i dozvola koje ćete morati prodati javnosti. To će uključivati minimalnu registraciju vašeg poslovanja s Texas Comptroller of Stidne račune kako bi se platili porez na promet, stjecanje dozvole za rad s maloprodajnim prehrambenim proizvodima u državi Texas, kao i licence za lokalno poslovanje u većini područja.
Podnesite registraciju o poslovanju kao (DBA) županijskom službeniku u županiji u kojoj namjeravate upravljati poslom za roštilj, osim ako ste uključeni ili ne sklopite partnerstvo. DBA je samo način na koji samostalno poduzeće registrira naziv svog poslovanja s državom.
Idite na web-lokaciju Texas Comptroller of Public Accounts da biste registrirali svoje poslovanje kako biste mogli platiti porez na promet (vidi Resources). Sva se poduzeća moraju registrirati u uredu kontrolora.
Posjetite web-stranicu Državnog zdravstvenog odjela u Teksasu kako biste mogli ispuniti zahtjev za maloprodajnu dozvolu za rad s hranom (pogledajte Reference). Sve tvrtke koje pripremaju hranu za izravnu maloprodajnu javnu potrošnju, uključujući i restorane s roštiljem, moraju imati ovu dozvolu.
Provjerite da li lokalna samouprava u kojoj živite zahtijeva dodatne dozvole, dozvole ili inspekcije za maloprodaju prehrambenih proizvoda. Mnoge manje gradske i županijske lokalne samouprave jednostavno prihvaćaju državnu zdravstvenu dozvolu, ali zahtijevaju dozvolu za lokalno poslovanje. Neke veće općine u Teksasu zahtijevaju dodatnu lokalnu zdravstvenu dozvolu / inspekciju, kao i dozvolu za maloprodajno poslovanje.
Savjet
-
Također ćete morati dobiti identifikacijski broj poslodavca (EIN) iz Porezne uprave i prijaviti se državi kako biste platili osiguranje za slučaj nezaposlenosti i naknade za radnike ako planirate zaposliti neke zaposlenike.
