Teksašani vole sve što je veliko, uključujući velike zabave i događaje, što ga čini savršenim stanjem za pokretanje ugostiteljske djelatnosti. Oni pružaju cjelovite planove hrane za vjenčanja, rođendane, korporativne događaje, prijeme i konferencije. Međutim, oni također mogu raditi u manjem opsegu nudeći korporativne ručkove, kutijaste ručkove ili čak piknik.
Nabavite obrazovanje i znanje koje trebate. Upišite se u teksašku kulinarsku školu ili pohađajte posebne tečajeve za pripremu hrane. To će vas naučiti o proračunu, poslovnom upravljanju i trenutnim trendovima u hrani.
Registrirajte svoje poslovanje pomoću pravne strukture koju želite s državnim državnim tajnikom. Registrirajte DBA ili izmišljeno ime koje namjeravate koristiti za ugostiteljstvo u ovom trenutku. Ako namjeravate oglašavati fiktivnim imenom poput "Mary's Kitchen" umjesto vašeg registriranog poslovnog imena, morate registrirati ime kod državnog tajnika, kao i tvrtke.
Posjetite najbliži ured za unutarnju poreznu službu ili posjetite internetsku stranicu da biste se prijavili za svoj identifikacijski broj poslodavca (EIN). Taj će vam broj omogućiti da zadržite porez po odbitku zaposlenika.
Registrirajte se za druge poslovne dozvole kao što su poslovne licence za poslovne poreze u tvrtki Texas, a dozvolu za prodavače Teksasa možete dobiti u uredu županijskih službenika.
Nazovite Texas Department of State Department na 512-834-6626 i pitati o zdravstvenim propisima, osiguranje i inspekciju certifikata. Ispunite online prijavu za dozvolu maloprodajnih dobavljača u Teksasu. Upišite sve potrebne informacije, platite naknadu i pregledajte i ispišite račun.
Odlučite se za vrstu ugostiteljske usluge koju želite ponuditi i želite li ponuditi jednostavnu uslugu kuhara koja nudi ugostiteljstvo u kući ili veću tvrtku gdje će vam trebati industrijska kuhinja. Da biste donijeli ovu odluku, procijenite svoju opremu, početna sredstva i raspoloživi prostor u kuhinji.
Planirajte svoje jelovnike i odlučite o vrsti hrane koju želite ponuditi. Uzmite u obzir vrstu klijenata koje želite privući i njihove ukuse. Proces je jednostavan, ali personaliziran. Možda ne želite početi s kompliciranim jelima koja zahtijevaju skupo ili teško pronaći sastojke.
Povežite se s drugim profesionalcima u poslu tako što ćete se pridružiti ugostiteljskim profesionalnim udruženjima kao što je Nacionalna udruga rukovoditelja ugostiteljstva ili Međunarodna udruga ugostitelja. Ova vrsta udruge može vam dati ideje, pomoći vam u pronalaženju opreme i ponuditi radionice koje će pomoći vašem poslovanju u ugostiteljstvu.
