Ako volite hranu i pecete dobro, udaja vaših talenata do profitabilnog poslovnog pothvata nije pametna. Iako nikada ne možete jamčiti uspjeh, rad na poslu koji volite učinit će vas sretnijim od slavinga u uredu, a ako radite pravo istraživanje, možete mapirati plan kako biste postigli svoje ciljeve. Otvaranje domaće pekarnice omogućuje vam fleksibilnost rada od kuće uz besplatan ručak!
Postanite legalni. Da biste otvorili kućnu pekaru u New Jerseyju morate dobiti poslovnu dozvolu od Ministarstva trgovine i porezni ID. Mnogi dobavljači neće vam prodati bez odgovarajućeg poreznog identifikacijskog broja. New Jersey je jedna od jedine države koja dopušta poslovanje s hranom u domovini bilo gdje u državi, ali to zahtijeva inspekciju kuhinje iz Odjela za zdravstvo.
Napišite poslovni plan. To će vam pomoći da strateški planirate svoje ciljeve i ciljeve tako da imate veće šanse za uspjeh. Iznesite svoj plan, uključujući operacije, procedure i marketing. Također ćete predvidjeti financijske projekcije kako biste znali hoće li vam ovaj pothvat donijeti ostvariv prihod. Pomoć u poslovnom planu, kao i drugu poslovnu pomoć možete dobiti putem lokalne podružnice Udruge malih tvrtki sa sjedištem u Newarku.
Pribavite svu potrebnu opremu i potrošni materijal. Kako biste osigurali dosljedne rezultate, možda ćete poželjeti kupiti komercijalnu pećnicu. Ako nemate mjesta za dodatne uređaje u svojoj kuhinji, možda ćete morati obnoviti drugu sobu u vašem domu za poslovnu upotrebu, a to može zahtijevati i Odjel za zdravstvo. Možda ćete morati izvršiti dodatna renoviranja ili kupnje prema preporukama inspekcije Ministarstva zdravstva.
Shvatite što ljudi žele kupiti. Potražite savjete i povratne informacije od prijatelja i drugih članova zajednice. Provjerite grad kako biste vidjeli što je popularno u drugim pekarama i što nedostaje. Pridružite se online forumima kao što je NJ Community Forum kako biste postavljali pitanja i dobili objektivne odgovore.
Prisustvujte sajmovima zajednice i sajmovima, uvijek držeći svoju posjetnicu pri ruci. Oglašavajte u lokalnim novinama kao što su Newark Star-Ledger ili u novinama u svom susjedstvu.
Upozorenje
Nemojte početi prije nego što dobijete licencu. Ako nešto pođe po zlu, možete završiti s pravnim neredom.
