Operativni komercijalni kamion za sladoled može biti profitabilan maloprodajni pothvat. No, kao i svaki drugi dobavljač hrane, prije otvaranja poslovanja potrebno je ispuniti određene zahtjeve. Iako će se zakoni razlikovati među državama i gradovima, postoji nekoliko uobičajenih dozvola koje ćete vjerojatno morati steći.
Značaj
Idite u svoj grad ili gradsku vijećnicu u gradu u kojem želite raditi. Imat će sve potrebne dozvole i zahtjeve za licenciranje potrebne da bi postali mobilni sladoled u granicama grada.
Značajke
Bit će potreban kombi ili kamion koji ima dozvolu za nošenje hrane i koji je u dobrom radnom stanju. Provjerite u odjelu za motorna vozila u vašoj državi posebne šifre vozila i radne dozvole.
vrste
Ostali certifikati mogu uključivati poslovnu dozvolu, potvrdu o rukovanju hranom, zdravstvenu dozvolu, dozvolu dobavljača za osiguranje i sladoled.
Razmatranja
Kriminalistička pozadinska provjera može biti potrebna za vas i sve ostale koji upravljaju vozilom, a možda ćete morati imati spremište za sladoled i druge novosti u hrani. U mnogim državama komercijalni prehrambeni proizvodi ne smiju se skladištiti u privatnoj kući.
Prednosti
Prodavači sladoleda za mobilne uređaje mogu učiniti dobro ako upoznaju zajednicu kojoj prodaju. Obraćanje pozornosti na događaje kao što su mali sportovi i druge aktivnosti u susjedstvu povećat će uspjeh operacije.
