Hot dogovi su američka omiljena hrana iz više razloga - ukusni su, jeftini i praktični. Pa zašto onda ne razmislite u kolaču i postavite posao hot dog-a? Kao jedan od najvećih trgovačkih lanaca na svijetu, Wal-Mart može pružiti neke dobre lokacije za postavljanje hot dog koša. S Wal-Martom koji opslužuje više od 175 milijuna kupaca tjedno u mnogim trgovinama, prodaja hot-dogova pred jednim od tih mjesta mogla bi se pokazati profitabilnom.
Stavke koje su vam potrebne
-
Kolica za hot dog
-
Vruće pse
-
peciva
-
začini
-
Piće (izborno)
Nabavite sve dozvole ili dozvole potrebne za vođenje košaricu hrane u mjestu u kojem želite postaviti svoj hot dog košaricu. Da biste saznali koja vam je dokumentacija potrebna, obratite se lokalnoj općini ili uredu okruga. Budući da ćete posluživati hranu, možda ćete također morati obaviti pregled zdravlja prije prodaje bilo kojeg hot-doga.
Dobijte dozvolu od upravitelja trgovine u Wal-Martu da postavite vašu košaricu za hot dog. Wal-Mart i njegovo parkiralište su privatno vlasništvo i bez dopuštenja, smatrat ćete se da ste prekršitelj. Ako je moguće, pribavite pisano dopuštenje upravitelja trgovine da biste izvršili svoj ugovor.
Kupite hot dog košaricu i dovoljno hot-dogova, peciva, začina i salvete da traju barem vaš prvi dan poslovanja. Također je dobra ideja, iako opcionalno, prodavati pića svojim pokroviteljima. Ako ćete prodavati napitke, pobrinite se da imate hladnjak koji će ih spriječiti da se ugrije. Nitko ne uživa u toplim sodama.
Odredite radno vrijeme. Razmislite o tome kada ljudi najčešće jedu hrenovke kada postavite svoje sate. Ručak, večera i kasni noćni sati mnogo su prikladniji za prodaju hot-dogova nego za vrijeme doručka. Jedan dobar način da saznate kada će vam biti najprofitabilnije vrijeme je da ostanete otvoreni za duže sate prvog tjedna rada i vodite evidenciju o tome kada svaki dan imate najviše kupaca. Pregledajte dnevnik kako biste vidjeli kada ste bili najprometniji i postavite stalna vremena za svoj štand.
Dolazite najmanje pola sata ranije kako biste postavili svoj štand. Pobrinite se da se vaši hot-dogovi kuhaju do savršenstva, peciva se zagrijavaju, i imate sve potrebne promjene prije dolaska prvog kupca. Nema ništa gore od gladnog kupca i nema hot dogova da ih nahrani!
