Ulazak u posao s krevetom i doručkom nije u tome da se zarađuje puno novaca. Dok posao može biti profitabilan, ljudi su privučeni pokretanjem B & B-ova za zadovoljstvo susreta ljudi iz cijelog svijeta ili izražavanja kreativnog gostoprimstva. Pokretanje B & B-a zahtijeva prilagodbe načina života i dužnu pažnju. Budući da gostioničari često žive u prostorijama i održavaju neredovno radno vrijeme, trebali biste procijeniti kako će doručak s noćenjem i doručkom utjecati na vašu obitelj i vaše vrijeme.
Obuka i savjetovanje
Da se pripremite za odgovornosti domaćina, vodite radionice i vlasnici pansiona, Ponudite im naknadu za vrijeme i vodstvo. Vi svibanj također žele zaposliti gostionica brokera koji se specijalizirao za noćenje i doručak nekretnina kupnje - on svibanj biti u mogućnosti da vas povezati s lenders ili drugim B & B stručnjaka. Osim toga, konzultirajte se s odvjetnikom, računovođom i bankarima kako biste razgovarali o najboljim opcijama za financiranje i zaštitu vašeg poslovanja.
Procjena tržišta
Dio vašeg planiranja dubinske analize zahtijeva da provedete istraživanje tržišta u odabranom području. Kontaktirajte postojeće vlasnike pansiona, poslovne ljude u zajednici, udruge trgovaca, graditelje nekretnina, gradske planove i vladine dužnosnike za informacije o ekonomskoj klimi u vašem području i vašem ciljnom tržištu. Odredite dob, prihod i zanimanje potencijalnih gostiju i razloge zbog kojih dolaze na vaše područje. Usredotočite se na ove tržišne segmente kada promovirate svoj B & B, potičući riječ-od-usta kroz popuste i bonuse.
Upozorenje
Nemojte podcjenjivati rad koji je uključen u započinjanje noćenje i doručak, napominje Jay Karen, izvršni direktor Profesionalne udruge Innkeepers International. Iako pojam B & B može biti romantičan, vi ćete biti ulaganje sati planiranja, istraživanja i izvršenja.
Savjet
-
Upravljanje B & B-om je izbor načina života koji dolazi s više očekivanja od hotela: od vas se očekuje da se družite sa svojim gostima i pružite personaliziranu uslugu u bilo kojem trenutku. Vaš će raspored biti obrnut od većine ljudi, Ako vam to ne zvuči privlačno, možda ćete biti sretniji u nekom drugom polju.
Lokacija web-lokacije i prostorno planiranje
Kada gledate na potencijalna svojstva za vaš krevet i doručak, pogledajte svaku nekretninu u svjetlu vaše konkurencije u tom području.Procijenite kako se nekretnina razlikuje od drugih u blizini i izvagajte kompromise koje prezentira svaka web-lokacija. Kao B & B trener Susan Poole napominje, usporedite potencijal generiranja prihoda svake imovine - projicirana prodaja će biti kritična kada se traži financiranje putem zajmodavaca. Nakon što odaberete svoju web-lokaciju, prijavite se za poslovne licence, rukovanje hranom, alkoholna pića i građevinske dozvole, te ispunite sve zdravstvene, sigurnosne i sigurnosne zahtjeve osiguranja za upravljanje, obnovu ili izgradnju vašeg B & B-a., a gradovi mogu nametnuti dodatna ograničenja u pogledu broja gostiju ili korištenja kuhinja.
Opremanje pansiona
Namještaj je kritičan aspekt postavljanja vašeg B & B-a, jer oni pomažu postaviti ton i osebujan ambijent vaše imovine. U odabiru namještaja i pribora, uspostaviti ravnotežu između emocionalnih i funkcionalnih atributa svakog elementa. Boje, tkanine i rasvjeta moraju biti ukusni i izdržljivi, a istovremeno stvaraju osjećaj ugodne topline. Istražite opremu i tržište opskrbom tako da posjetite veleprodajne hotelske dobavljače i sajmove ugostiteljske industrije, i sakupljate trgovačke časopise. Provjerite lokalne buvljake, trgovce antikvitetima i prodaju likvidacije za dodatne popuste. Očekujte da ćete platiti između 20.000 i 50.000 dolara po sobi za goste kako biste obnovili i opremili B & B.
