Indiana ne izdaje licence prodavcima hrane koji posluju u ovoj državi. Umjesto toga, Indiana ostavlja posebne zahtjeve za licenciranje lokalnim vlastima. To, međutim, ne znači da možete otvoriti prodajni posao bez odgovarajuće dokumentacije ili potvrde od regulatora. Neke lokalne vlasti zahtijevaju posebnu licencu za društvena događanja, a vi morate biti certificirani prije nego što ponudite hranu široj javnosti.
Struktura poslovanja
Indiana zahtijeva da imate pravnu poslovnu strukturu prije obavljanja posla. Morate osnovati samostalno poduzeće s županijskim službenikom u županiji u kojoj živite ili podnesete korporativne dokumente i osnovati korporaciju u državi. Poslovna struktura koju odaberete uvelike ovisi o vašim poslovnim ciljevima i potrebama.
Registracija poreza na promet
Morat ćete se prijaviti u Odjel prihoda Indiana. Naime, Indiana procjenjuje porez na promet i porez na hranu i piće na sve prehrambene proizvode koje prodajete. Morate prikupiti taj porez od svojih klijenata i doznačiti ga državi. Međutim, prije početka poslovanja morate ispuniti odgovarajuće porezne obrasce.
Certifikacija osoba koje rukuju hranom
Morate dobiti certifikat rukovatelja za hranu od Odjela za zdravstvo u Indiani. Iako ne postoji određena licenca potrebna za poslovanje hranom za prodaju u državi Indiana, trebat će vam ovu potvrdu prije nego što možete pripremiti i prodavati hranu široj javnosti. Ovaj certifikat osigurava da ispunjavate minimalne državne zahtjeve za sigurnost hrane. Također ćete biti podvrgnuti redovitim revizijama i inspekcijama sigurnosti hrane od strane Ministarstva zdravstva.
Posebne lokalne licence
Lokalne vlasti mogu zahtijevati dozvole ili dozvole, čak i kada država to ne čini. Ove licence mogu se sastojati od dozvola za zoniranje i posebnih licenci za postavljanje privremenog stalka dobavljača na javnom događaju. Svaka županija i lokalna uprava postavljaju zahtjeve za to, međutim, da li vam je potrebna ili ne, ovisi u potpunosti o tome gdje živite u državi.
